请教:为什么我卷的寿司都散了啊?
56回复
阅读 7804
希希1125
硕士二年级
今天一天在家就是在电脑上看吃的`~~心里想着看看哪些能自己动手做~~~
蛋糕:觉得好象难了点,成功率不太高~:
蛋塔 烧烤:没烤箱
肉脯:前两天以惨痛的结局告终了,发誓以后再也不做了`~
Z后决定做看似简单的寿司了,可是除了米和火腿外什么都没有`~
自己知道的有:黄瓜 沙拉 火腿 糯米 海苔 卷帘 肉松
还有什么要买的吗?
《终于把材料买好了,满心欢喜的在家开始实验,可是卷出来的寿司太让我失望了,特别是切的时候都散了`~~心也顿时凉了一节 第二天又试了下还是一样的结果~~~不知道是卷的方法不对还是紫菜太长了的原因?》
本帖Z后由 〆暁ルㄗi氣 于 2009-8-14 21:22 编辑 ]
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与冬为伴
小学五年级
好像就差不多了吧
彼岸西芹
小学六年级
加点葡萄干好吃
Mr.Q
硕士一年级
我也才把所有需要滴买齐!
过两天也奏…
大梦~
硕士二年级
我想知道那个酱是么酱?
沙拉酱?
还有那个寿司醋跟一般醋有么区别哈
Mr.Q
硕士一年级
好像有人用千岛酱吧!
醋不是不打算用了,感觉满怪~
简繁
博士二年级
寿司醋颜色是淡黄色的,直接拌在寿司米里。味道是淡酸,没有陈醋味道那么厚重。
可自己制作,具体做法如下:盐、糖、米白醋按1∶5∶10的比例调制,调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中隔水加热,晾凉后即可使用。注意不要使用陈醋,香醋这种带颜色的醋,会把寿司米饭的颜色弄的不好看。
amily3
大学四年级
芥末
大梦~
硕士二年级
嗯嗯嗯~受教了
希希1125
硕士二年级
我做的咸的也可以放吗?
希希1125
硕士二年级
希希1125
硕士二年级
暂时就用沙拉了,下次再换~~~
希希1125
硕士二年级
刚去家乐福买了点材料回来
卷帘 5块
海苔只有一种5.9元/4片的
肉松也只看到散装的 78块/KG 拿了盒8.4元的
火腿和沙拉家里都有 不管怎样觉定先随便试下吧!感觉好就再去重新挑材料
Mr.Q
硕士一年级
我还..
卷帘才5块..我昨天克沃尔玛买滴15块..
然后海苔是8.8八片装滴...
气愤额...
言不由衷
硕士三年级
我在麦德龙买的是27块多的海苔不过有45片还送卷帘
adelin筱
硕士一年级
☆Vivi★
大学四年级
MM在哪个家乐福买的卷帘啊?不知道王家湾家乐福有没有卖的?
希希1125
硕士二年级
洪山家乐福 只有这一种卖
希希1125
硕士二年级
家乐福找遍了就只看到这一种了`~~以后去别的超市买好了
情趣烘焙
大学二年级
想自己做寿司找我就对了,我在淘宝有店,自己看需要什么挑吧
http://shop33160139.taobao.com情趣烘焙店
寿司米,寿司哨,寿司酱,寿司醋,,,,,,满多东西都有,快递当天可送到列
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