谁知道蹄膀怎么做 ？

我喜歡吃紅燒的

那得要烧几个小时呀 我准备卤到吃

我吃过蹄髈大王家的蹄髈，入口即化，就是吃几筷子以后觉得伤人，好油~

首先要买材料。。。

煮汤

我妈妈做的梅干菜蹄膀很好吃

1、蹄膀洗净，锅中放入凉水没过蹄膀煮开去血水；

2、配好卤水上锅卤熟

3、把卤好的蹄膀中间剖开上面码好泡好的梅干菜上锅蒸30分钟；

大慨就这几个步骤就好了

说的我也想吃了。

怕油就沾点醋，很好吃

吃过一次街道口艳阳天的脆皮猪手 外焦里嫩 入口即化 久久不能忘怀啊

木子密制蹄膀

http://koudai.qihoo.com/u/15612848/article_62083133.html

我吃了几回简朴寨的猪弯弯 味道蛮好 又不腻

我们家是用那个熬汤的煲熬几个小时差不多五成熟，再放到锅里红烧！