美味厨房

转一点广东甜品糖水的做法

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番薯糖水  材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松  

  做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

  

木瓜银耳糖水

  木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~

  银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~

  这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

  材料:

  木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

  做法:

  1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

  2、银耳木瓜冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

  小提示:

  1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;

  2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。

本帖Z后由 美匙 于 2009-8-20 22:43 编辑 ]

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KISS浅唱 博士后

看不到图~~~

美匙 硕士二年级

美匙 硕士二年级

美匙 硕士二年级

美匙 硕士二年级

美匙 硕士二年级

蝉蝉宝贝 博士一年级

要是有图图就好了

有机会做了试试看

溜达猫 大学三年级

QQ空间滴广告么~

小迷糊angela 硕士一年级

好想试试啊

婕儿宝宝 博士一年级
美匙 硕士二年级
我是小草 博士一年级

为什么我煮西米露的时候放的椰汁都被吸光啦?

昊哲霜儿 硕士一年级

我要试试双皮奶

美匙 硕士二年级

应该是用水先煮西米,加椰汁后不能煮太久吧

苏小絮。 大学二年级
简繁 博士二年级

水果西米露

  原 料: 西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。

  特 色: 既消暑又解馋。

  操 作: 1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

参考链接:http://www.deyi.com/thread-142332-1-1.html

西米是不能放到清水里淘洗的,否则西米被清水水洗松散了,煮出来就是一锅糊糊,正确的西米做法是直接将西米放到开水里煮熟,煮至西米中间有一点小白芯就熟了,西米的成分是淀粉。

momo8211 博士后

收藏啦~真不错~

轩轩宝贝 小学六年级

我也想试试啦!谢谢分享!

天降爱爱 大学四年级

收藏了

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