请教高手，这菜如何做？

泡发，可以用来炖肉，排骨，下火锅都可以

好配菜。干豆角烧肉。把豆角用冷水泡发下，少泡点，否则吃不完浪费了。五花肉焯水后下锅煸出油加料酒，生抽，老抽，糖，八角和桂皮把肉肉烧的八成熟后加入的泡发好豆角继续烧入味，如果淡了就加点盐就可以出锅。

泡了下火锅贼好吃

干豆角。可以烧肉。可以粉蒸肉一起