我是老武汉了，个人觉得蔡林记和面妈妈有自己特色，味道很棒。麦香园每个区域口味差别太大，没什么特点，中庸了。蔡明伟一般般。什么红油其它小贩的，有点担心卫生状况，不太敢尝试。
我是老武汉了，个人觉得蔡林记和面妈妈有自己特色，味道很棒。麦香园每个区域口味差别太大，没什么特点，中庸了。蔡明伟一般般。什么红油其它小贩的，有点担心卫生状况，不太敢尝试。
牛肉大爷的还行
查名宝贝发表于 2019-06-23 17:35 吃过Z好吃的是好多年以前五马路的李记热干面，现在不知道搬家没
李记出名以后感觉也不行鸟。。
蔡明伟
蔡林记是纯芝麻酱吃不惯 老武汉还是习惯吃兑了花生酱的混合芝麻酱
估计也就是尝个鲜，热干面在北方开一家赔一家。确实和北方的面完全不是一种类型
为什么去武汉从来没有发现好吃的
backhome发表于 2019-06-24 17:03 回复 远仔小豆子 的帖子估计也就是尝个鲜，热干面在北方开一家赔一家。确实和北方的面完全不是一种类型
水不同。而且北方用的清真面粉好吃有面香味，面香压住了热干面的油香。北方人也吃不惯热干面觉得臊喉咙，也不喜欢码头的重油咸味。
热干面把牛肉？毛听说过。
yhbinguf发表于 2019-06-24 17:51 回复 zhouweiinwuhan 的帖子热干面把牛肉？毛听说过。
90年代江汉路蔡林记都有把牛肉的……
温润如玉912发表于 2019-06-22 20:02 汉阳五里新村袁记红油热干面，去一遍就知道了
具体啥地方啊？铁路医院那里吗？
铁血狼人发表于 2019-06-22 16:12 我武汉的，我觉得蔡林记的味道还可以，蛮好的吃的，不晓得为什么只要一提热干面，就有些人说蔡林记不好吃，可能是吃多了的原因，也可能是味道不对这些人的路子，反倒是一些鼓吹起来的巷子面我觉得难吃得要命。
我也觉得蛮好吃，蔡林记的馄饨也可以。不晓得为么斯都说不行，有些人肯定就是跟风，觉得有正规门脸的都不好吃
我也觉得蔡林记的热干面很好吃阿，我妈也喜欢吃。。。。
不知道为什么好多人都说蔡林记不好吃，搞不懂。那些巷子里的捧出来的反而就那样
我们家楼下的卖襄阳牛肉面里的热干面也蛮好吃，哈哈哈哈
口味不一样是其一 但也不乏刻意抨击的
那还叫热干面？牛肉面吧？
yhbinguf发表于 2019-06-26 17:17 回复 zhouweiinwuhan 的帖子那还叫热干面？牛肉面吧？
。。90年代江汉路前花楼的蔡淋记就有炸酱牛肉牛肚热干面了谢谢。。当年早上9点以后就不卖热干面了。。
我满丑哦发表于 2019-06-26 11:11 我也觉得蛮好吃，蔡林记的馄饨也可以。不晓得为么斯都说不行，有些人肯定就是跟风，觉得有正规门脸的都不好吃
蔡淋记馄饨要看位置，这种手工活店和店之间的差别还是蛮大的。。
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