好吃佬

【双双食评】每个城市都有一条闻名遐迩的美食街,万松园美食街不例外

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每个城市都有一条闻名遐迩美食街,北京簋街,上海田子坊,南京夫子庙... ...

 

而在武汉,户部巷和吉庆街已成过去式。万松园雪松路才是当下年轻人公认的美食街大佬。小龙虾、烧烤、串串,关于夜宵你能想象到的都能在这里找到。

作为精致的草根小吃,今楚汤包似乎与这条街显得有些格格不入,与诸多网红店不同,不大的店面看起来十分低调。十几年来,将所有的心思只用在如何做一笼优秀的汤包

 

从来没有一种食物在吃进去之前比汤包还要温柔细心。

轻轻地用筷子夹住腰部,下方用勺子托着送到嘴边,再咬开一个小口,温柔地从中吸上一口汤汁,再浇上姜醋,最后才将整个汤包囫囵吞下。

 

而要如此温柔的原因就在于皮,以半发不发为最佳状态,尽可能薄的同时还要有韧性,这才能兜住那一口鲜汤;既不会塌下去,也不会湿软粘牙。

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过早 汤包 武汉美食 小吃 有肉兄弟
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怪兽打不赢奥特曼发表于 2019-07-08 14:17 价格怎么样

很良心。

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湛蓝的水 超级意粉

他家晚上关门太早了

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湛蓝的水发表于 2019-07-08 15:54 他家晚上关门太早了

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听说世事无常 禁止发言

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cindy纹冰 硕士一年级

看看

莫名的小情绪 硕士二年级

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领悟、 小学三年级

武汉太大,去万松园太远,哎!

zm32 初中一年级

好吃

kyzy_74 博士二年级

看看

红包雨不停 硕士一年级

想去尝一下

天罡战神 初中二年级

户部巷貌似在升级改造

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木囹圄发表于 2019-07-09 09:44 武汉太大,去万松园太远,哎!

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注销202061901 大学四年级
阗元天尊发表于 2019-07-09 11:25 户部巷貌似在升级改造

对,是的,

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