好吃佬

【奶喵神探局】名单已出!武汉正宗的日料店,8元一串的烤串你心动了吗?

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名单已出!

恭喜啊下列小伙伴,请注意查收站内短信哦!

【奶喵神探局】来啦!

在这里奶喵将真人出镜】带大家逛吃武汉

大家也可以来抖音(1927885752)找我玩呀~

(搜索名字:奶喵神探局)

近年来,日料店如雨后春笋般蜂拥而至

而居酒屋则是日本文化中不可或缺的一部分

每一间居酒屋都有自己的灵魂

深夜不打烊、下班之后的放松、一人食......

等等这些都是他们的代名词

或是喜欢那种小酌的欢愉;或是留恋居酒屋的这种温情和人味

又或者和奶喵一样,执着于它的味道

所有的未知,都需要用舌头去尝试

第一次来这家居酒屋的时候,对于新事物本能的排斥我是不愿意的

可吃过之后,却多了一份念念不忘的味道

前几天跟许久不见的小姐妹约着出来

商量吃什么的时候,就打电话预约了去这家店。

 准备好了吗?




这家店坐落在满是商铺的街道上

和周边的环境相比,似乎有些格格不入

门头很简单,里面的装修也是传统日式小店的感觉

用餐的地方就在一进门的吧台处

一人份的卡座,让你下班过后可以在这里享受片刻的放松

坐在这儿独酌或者饭间和店员畅快的聊天

都能让你更近一步的感受日本的市井文化之一

当然老板一定还考虑到客人聚餐的需要

穿过长长的走廊,二楼还有着另一番

店里的整个二层都是包厢

你可以和三五个朋友在此小聚,也可以拉开竹帘来一场大型的聚餐

麻雀虽小,五脏俱全

吧台、卡座、包厢、厨房、酒柜等等一应俱全

让人忍不住惊叹设计者的用心!

满是藏酒的酒柜上,电视里放着各色的美食或是新闻节目

热情的店员和这些东西

为原本单调的地方,增添了一抹家的温馨!



老板和店长都是地地道道的日本人

进门左边的墙上挂满了2个人小时候打棒球的照片和球衣

不难看出,老板本人也是个情怀满满的人

受客人的邀请,2015年他们来到武汉开了第一家店

从一开始的门可罗雀,到只有日本客人的光顾,再到如今被大众的接受

5年的光阴,在这个日料店泛滥的年代里

他们坚守着自己的初衷:做自己想做的事,把日本原汁原味的东西带给武汉

偏日式的味道,在重口味的武汉可谓是夹缝中生存

一直以来,都没有因此在味道上做出任何的退让的他们

终于带给了武汉一家最正宗的日式居酒屋

店里每一个角落都有自己的故事

吧台背后的架子上,全是客人的存酒

在这里,你会感受到一个和其他居酒屋完全不一样的氛围

充满活力的店员,会在你一个人独酌的时候

像朋友那样跟你聊天、听你倾诉生活的不易

他们带给你的不仅仅人间至味,更多的是人味儿!



店内的食材大多来源于进口的贸易公司

特色烤串是店里的招牌

其他的火锅、主食等则是辅助

所有的食物都是正宗的日式口味

鸡肉串是这家店的招牌!强推!!!

梅子鸡肉串、芝士鸡肉串、大葱鸡肉串等等

那各种花样的都来上一份才算满足

鸡肉串必须要趁热吃

大葱混合着鸡肉烤出来,肉香四溢 

鸡肉多汁鲜嫩,也很入味

梅子鸡肉串等奶喵想尝的时候,已经被小姐妹一个人偷吃光了

吃完不停的在那说好吃!

芝士鸡肉串女生应该都会喜欢

浓浓的芝士和新鲜的鸡肉搭配起来,一口下去幸福感爆炸

酱烤鸡皮也是必点的招牌之一

很有嚼劲,吃起来肉香四溢的同时还带着一丝的酱料甜味

烤鸡脆骨的味道,还是略微的淡了一些

奶喵光听见脆骨的“嘎蹦”声了

之前自己在家里买过冷冻的大虾煎着吃

味道远没有店里的新鲜和口感好

肉质很嫩,并没有给过多的佐料夺走虾原本的鲜甜

芝士竹轮串一定是芝士爱好者的福音

浓浓的芝士从里面流出来

用鱼肉泥面粉、蛋白混合做出来的竹轮微甜

好看又美味!

吃完烤串,再来上一杯招牌的饮品

酸酸甜甜的味道很是解腻!

店里除了烤串还有很多不错的菜品

黄油土豆、牛舌串、烤饭团等等

等着你们去打卡回来告诉我味道!



店里的肉类烤串基本上8元一串、蔬菜类5元一串

一人食的火锅从鸡汤锅到猪骨汤50-80不等

主食差不多20左右一份

算下来的话人均在80-100元左右



对于这家居酒屋我的评价还是不错的

就像支持正品一样,正宗的日式料理也一样值得尊重

口味很日式偏淡,可以去尝试

不论是一个人去还是和朋友聚会都可以满足

地理位置也很好找,就在路边!


 优点:

味道正宗、好吃

店内氛围很好

价格在正宗日料店里不算高

位置好找


 缺点:

位置少,需要提前预约

店内环境较简单

部分菜品味道偏淡


 店铺信息 

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就有机会获得鸟胜日料店双人套餐一份(200元以内任点)

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9月6日在本帖公布名单~

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小编带你进群,吃吃吃浪浪浪~



编辑拍摄、后期:小奶喵

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汉口美食 奶喵神探局 日料 日式烤串 武汉觅食记
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挺不错啊

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