减肥似乎永远都是进行时，几乎没有哪个女生不把减肥挂在嘴边，日常见面时的问候也常会说：哇！你是不是又瘦了？
每年都有千百万人尝试瘦身，并以失败告终。每一天我们都被新式超级节食法以及新的瘦身方式轮番轰炸，一些食品据说能帮助我们减重，但是还有一些则是热量极高，减肥仍是一件极其难以达成的事情啊！
1、看着不胖，不代表不用减肥
纪录片一开头就讲解了一个鲜明的例子。一个体型看上去十分健康的人，经过核磁共振检查，显示他的体内有很多内脏脂肪。
所谓内脏脂肪，就是深藏在身体内部的脂肪，非常危险。内脏脂肪释放出的化学物质，会损害心脏周围的动脉，导致心脏病，还会增加癌症风险。
值得注意的是，一旦你的腰围突然增大，不论是男是女，都说明内脏脂肪可能在堆积。
2、三餐都要吃，一顿不能少
俗话说，早餐吃的好，午餐吃的饱，晚餐要吃的少。一天三顿饭都要合理安排才行，尤其是早餐，尤为重要。
纪录片中通过实验指出：如果你不吃早餐的话，你的大脑就会想办法进行补偿，促使你对高热量食品产生渴望，这可是节食的大忌啊！
所以，第一个要诀就是：不要减少正餐次数，不然大脑会自行为你选择，此时你对眼中就只有高热量的食物了，就算意志力很强，也无济于事。
3、用小号餐具吃饭
大家有没有遇到这种情况，明明已经吃的非常饱了，可是看到碗碟里面还有食物，就会继续吃。毕竟众所周知，勤俭节约，不浪费粮食是中华民族的传统美德啊！
4、调整饮食结构，选择低卡食物
纪录片为我们揭露了一个事实：每个人的新陈代谢率是相差不大的。如果运动还不能瘦身的话，就只能说明：你真的吃的很多！
很多人在吃东西的时候，都容易忽视食物的热量，而这才是真正使人发胖的源头。日常生活中要学会计算卡路里，包括沙拉、饮料、食物的酱汁二等，都要算作是摄入的热量。
比如，我们可以将卡布奇诺换成黑咖啡，将糕点换成面包片，把奶油奶昔换成酸奶。这样的话，摄入的卡路里就会大大降低。
5、粥羹类食物可以增强饱腹感
节目中的实验表明，在同样热量、同样食材的情况下，把食物做成糊糊状，饱腹感会更强
因为糊状食物的水分和食物混在一起，增加了食物的体积，不容易被胃排空，所以饱腹感可以持续很长时间。
学以致用的话，晚餐的时候可以尽量选择粥羹，这样食物的热量也会得到控制。
6、蛋白质可以避免阵发性饥饿感
纪录片通过实验告诉我们：蛋白质比脂肪和碳水化合物更能避免阵发性饥饿感。在实验中，三个同等工作强度的人，吃了三份热量相同的早餐。第一份是碳水化合物多10%，一份是脂肪多10%，另一份是蛋白质多10%。
事实证明，吃蛋白质多10%早餐的工人，在午餐前，饿得Z慢。同时可以推断，他的午餐更有可能吃得更少。
为什么蛋白质能使饱腹感更强？这是因为一种叫做酪酪肽的激素。任何食物在通过消化系统时都会促使这种激素释放从而进入血液，当酪酪肽到达大脑，会压制饥饿信号，给人一种饱腹感。蛋白质释放的酪酪肽远比其他食物多得多，所以饱腹感就更明显和强烈。
7、食物越多样，就会吃的越多
纪录片中做了一个有意思的实验：桌子上放了两种味道相同的糖果，一个纯紫色，一个彩色。结果彩色那一碗被大家吃光，而纯色那一碗却剩下很多。
山珍海味，满汉全席，尽在眼底，大概所有人都会饥肠辘辘、食欲大开吧！事实证明，可以选择食物越多，大脑就越会发出吃的信号。
纪录片中做了一个有意思的实验：桌子上放了两种味道相同的糖果，一个纯紫色，一个彩色。结果彩色那一碗被大家吃光，而纯色那一碗却剩下很多。
吃自助餐也是这个道理，所以一次吃食物种类不要过多，多样化催生占有欲，会导致进食量加大。
8、低脂乳制品有神奇功效
吃低脂乳制品有助于减少从食物中摄取的脂肪量。实验证实，含钙乳制品在进食之后，会跟脂肪结合形成皂质，在小肠中无法被吸收，Z终被排出体外。
也就是说，酸奶、牛奶、适量的奶酪等乳制品还是可以吃的。
9、养成运动的习惯
每天锻炼一小时，健康生活五十年。运动不仅当时可燃烧脂肪，运动后脂肪还会持续燃烧24小时。
这个结果在节目中得到认证，测试者坚持了90分钟的快走，只消耗量161大卡的热量，相当于19克脂肪，之后就没有进行锻炼。但是第二天上午经过检测发现，身体又继续消耗了45g的热量。
其实，我们运动的时候身体主要消耗的是碳水化合物。运动后由于我们身体消耗了大量碳水化合物，就会开始默默燃烧脂肪来支持我们身体的基本运转，这种后续燃烧简直就是运动爱好者的福音啊。
10、日常也要多活动
如果你不喜欢剧烈的运动，或是没有时间去健身房，那么大可在日常生活中做些小改变，比如说多爬楼梯多走动，这样也可以帮助我们消耗更多的热量。
比如把坐着不动的时间，换成走动、站立，日常生活中站着打电话、少坐车多走路、饭后多散步。在饮食不变的情况下，这些不起眼的小改变也会为瘦身做出大贡献的。
