好多年没发帖了,都不知道该如何起头和排版,需要一些时慢慢摸索,大家见谅
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这是一家私藏在新华路里头的涮涮锅店,主打和牛涮涮。它家跟红色恋人二楼的和牛烧肉专门店是一家亲,只是主攻的方向不一样。
[环境]它家坐落在二楼,需要爬一小段楼梯上去,有前台迎宾小姐姐等着欢迎到来,引领入座并介绍店内情况及特色菜品。店内分沙发卡座、榻榻米、包间,三种就餐座位形式的选择。
这就是入口爬一小段楼梯
这是沙发卡座
位于店内中间的榻榻米就餐区,需要换拖鞋
包间样式,好像有4个小包间,主打商务宴请
选择的是沙发卡座,榻榻米怕做着吃不习惯,怕压住胃了。我更愿意沙发卡座,卡座都是带隔断镂空栏杆。据服务员介绍该店还在试营业,主打商务宴请,所以就餐人员并不多,完全没有嘈杂喧闹声,聊天谈事的上佳选择。
[台位费]每人16元台位费,感觉有些贵,其实包括了茶水(好多种里选一样,选的小青柑,普洱类的)。而它家酱料又分日式(日式芝麻酱+醋)和中式(九宫格调料),都让你调一碗备着。个人还是首推它已经备好的日式酱料,芝麻酱式还有柠檬汁的酸。
日式芝麻酱忘记拍了,那个酸酸的味道太好吃了
店内环境绕一圈,各景角度随拍
景观摆设,对它挺有感觉的,喜欢!!!
可视式的厨房备菜操作间
豆乳锅^这是外面吃不到的一种锅底,并且是真心好吃,后来都只吃这一个口味了。
[菜品]
名物极上和牛上脑^168一份,值!
美国牛小排^
澳洲上等牛肩^这两个价格很亲民,一个肉嫩,另一个肉扎实。
日本蟹柳^这蟹柳确实口感和外面比,更胜一筹。
手工虾滑^没有觉得特别之处,58一份就一般般吧。还有其它素菜就不介绍了,大家由着喜好来点呗。
肉质都非常好,不再是外面的拼接肉。
[服务]我觉得服务员是全程盯着为你服务,真的是如此。从进门引领,然后入座介绍店特色,跟我们呛聊天一样。还有小哥哥可以全程帮涮,涮了一会儿后,我们觉得过意不去就让他撤了,自己玩。他们还不甘心,只要看你茶杯里没有水,立马帮你斟茶。
如果要我用4个字形容这家店,那就是“无可挑剔”;如果上天非要我找出它的缺点,那也是4个字~~有点小贵
今天的老鼠探店到此结束,我们下次再会咯