【得意kol 见面会】伊莉维尔甜品美食，自己DIY 巧克力

今天满怀期待，参加了得意的线下活动

10月份kol 得意号作者见面会

没想到得意号作者们性格都是那么活泼开朗，大家来自各行业也，交流心得，感觉在得意交上了朋友特别开心。

伊莉维尔非常漂亮，适合做下午茶，环境优美

而且地理位置非常好找

就在泛海CBD 地铁口n出口走几步就到了

而且做出来的下午茶都是米其林标准，颜值高到不行

今天的分享会内容，还请到了台湾甜点法师程老师教我们今天如何做巧克力

学习到了很多知识

比如如何区别高品质的黄油

然后什么是给巧克力，白巧克力

我们如何做巧克力的内心，

怎么融化它，添加淡奶油和黄油搅拌

怎么冷却

都是大大的学问

Z后在老师的指导下，我们亲手制作了巧克力球，是夹心的

而且自己在上面画了图案

我对我自己Z后的作品很满意