这次得意见面会真心是超级棒的一次活动，有老朋友、还有新朋友，更有一大波甜品袭来，幸福到冒泡泡！更有向来自台湾的甜点大师，学习了制作调温巧克力的技巧，并亲手制作松露巧克力，精巧的一盒带回家，爸妈收到非常开心，哈哈。
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巧克力小知识：
1、巧克力分为含量28%的象牙白巧克力、58%的棕色巧克力和72%的黑巧克力；
2、巧克力制作过程中，注意隔水加热时锅底得搽干净，不然会容易滴到巧克力里；
3、巧克力时一种很需要照顾的食物，尤其是温度；如果有人送你手工巧克力，打开却塌掉了，一般是温度没顾好。
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松露巧克力制作步骤：（非专业）
1、制作内陷：含量58%的棕色巧克力隔水加热，加入淡奶油和黄油，完成后待用；
3、在玻璃纸上挤出圆形，将圆形巧克力倒扣封口。冷藏5分钟左右。
5、冷藏-装盒-完成！
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Ps：松露巧克力不是里面添加有松露，而是外形像蘑菇。
装盒的巧克力很精美哦，如果以后有送人的机会，会再试试看～
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爱心装饰的那颗砸地上了，真的心碎。
下午茶环节是另一波小高潮哦！
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品尝的甜点里Z喜欢龙虾沙拉慕斯（虽然这是一款咸点），口味非常清爽干净，里面还有小龙虾肉，一个吃完不会腻味，还有充足的战力。
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德式黑森林
是微苦带甜的口感，中间的夹层有果酱、果冻、奶油等，有着很丰富的触感。
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一颗橙子
完全被颜值所征服，非常逼真的甜点，有着清新的水果味，总体偏甜。
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总之，这家店（伊莉维尔饭还点）非常值得一试，推荐喜欢甜点的小伙伴！
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感谢得意提供的这次见面会机会，祝得意生活12周年生日快乐哦！
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本帖Z后由 烽火燎原 于 2019-11-05 10:08 编辑
