我正在参加美食12月有奖征文【雪天应景食物】
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我又来吃阔壹火锅啦，因为离家比较近，所以每次想吃火锅就直接拉朋友来。一楼的接待区位置超，这大冬天的排位也不用在门外等。
选了牛油鸳鸯锅底，牛油确实是正儿八经的牛油，端上来一大团，满满煮化掉，味道很不错。调料台有两排，各种需求都可以满足，不过我还是喜欢正宗的成都调料，一点香油家蒜蓉小米辣。还有各种水果和凉菜自取
服务员动作麻利，眼疾手快，随时关注客人的需求，再加上特有的机器人上菜服务，也给服务员省了不少力气吧哈哈。很喜欢他们家的食材，肉很真实，虾滑也是真材实料，不会添加很多面粉那种。
蟹柳是我每次都必点的，之前爱吃海底捞的蟹柳，后面吃了这个觉得好吃多了，蟹柳这种东西还是要品质高才不会有吃假肉的感觉，丝丝分明，吸满汤汁超入味
除了火锅之外，还有一些小蒸笼蒸的菜，鸡爪猪蹄之类的热卤菜，端上来可以直接吃的，蒸的很烂，味道也是调好的，如果喜欢也可以再下火锅里煮煮更好吃。冰粉是送的，很好看的颜值
性价比也算比较高，这次我们还买了菜品券， 48元里面包含好多菜，很划算
