【吃货咵天】被众明星大咖抖音“票圈”刷屏的这家卤味火锅店，到底多好吃？

一个猝不及防，万念俱灰的涩死day

武汉就放了个大招

让2019年的第一场雪，来得早了一些

浪完了周末，果然是要还的

但想着2020年还有不到1个月

春节小长假还会远吗？

这样的天气，Z想被火锅和秋裤拯救

所以Z近天冷了，你去吃火锅了吗？

海底捞快吃腻了吧，想不想来点新的？

徐峥、黄磊、沈腾、邓超纷纷打卡

浪胃仙等一众网红亲力带货

老板陈赫屡次神秘现身

正当红的卤味火锅“贤合庄”上个周末来武汉啦！

第一家12月登陆万松园

武汉吃货又有口福了

明星带货，味道如何呢？

火锅Z重要的就是锅底

贤合庄用卤汁做汤底，每款锅底食材，统统看得见

Z抢眼的当然是陈赫招牌手势的牛油

市井火锅的菜色丰富到尖叫

60+随机搭配吃一周才吃得完

店门口设有卤味明档，现捞热炉，还能随时带走

热卤不仅单吃还是配火锅，都是绝佳

武汉一口气居然要开6-7家

上个周末奶喵身先士卒替你们先试了试

今天就赶紧来和你们分享一下我愉悦的试吃体验啦

上个周日，这家火锅可谓是人头攒动、热闹非凡

不仅有陈赫、叶一茜、朱桢三大明星品牌官进行开业剪彩

更有奥运冠军杨威杨云夫妇、“dou音网红”韩美娟

“全能外卖小哥”海扬惊喜助阵

各路吃货聚集于此，掀起了一股美食热潮

一边品美食，一边看明星

不得不说实在是简直太过瘾了~

一家吸引人的火锅

除了味道好，更少不了与众不同的用餐环境

这家市井火锅，一开业就引爆武汉吃货

已成为无数火锅老饕们的新宠

记得奶喵第一次跑去吃的时候，工作日都能排74桌......

上下两层楼，采用了老成都的市井气息

灰墙白砖，还有画有陈赫形象的壁画

奶喵不得不感叹这个旋转楼梯太适合拍照了

随手一拍都是大片

装修上完美诠释了市井传统文化与与Vintage潮流风范

将人们常见的市井文化和热烈的烟火味淋漓尽现

木质装修，铁质茶壶，老式玻璃窗，明星海报……

无一不体现着店内其中的妙思。

想必在座的各位都知道

火锅味道好不好，锅底才是Z重要的核心

他家的锅底用的是陈赫手势造型的纯牛油

生动有趣

还加入了大量的大红袍、花椒、新鲜藤椒

大蒜、新鲜的卤肉进行调味

要知道平常咱们吃的火锅都是骨汤熬制的

而陈赫开的这家火锅店竟是秘制卤汁汤底

如今采用老卤新创，现捞现煮的方法做卤菜

再把创新的手艺，秘制卤汁做成锅底的调味汤底

这样的卤汁做汤底，不仅降火去燥，开胃健脾

其中的香味丝毫没有减少

反增火锅的自然鲜香，让传统麻辣火锅更加健康自然

他们家足足60种+菜品，实在是让奶喵挑花了眼

捞出色泽鲜亮的卤味，市井美味热烟四溢飘散

鲜卤鲜煮，不管卤菜是单独吃还是烫火锅，都别有一番风味

而将卤味烫火锅，在别家火锅店不常见

这种创新吃法也不由得让人眼前一亮

这一碗扎实的牛杂是陈赫的心头好

经过特制配方的卤水卤制，是店里的必点特色系列

香味诱人，全都耙软入味

奶喵忍不住拿上一个直接开吃

糯香的牛排在嘴里轻轻一抿就融化了

骨头里都是卤汁的香味

牛肚爽脆入味，牛肉肉质紧致有弹性

辣味浓郁吃起来相当满足

肥肠当然是必点菜品了

处理得很干净

有香菇的加入卤香味更加浓郁

卤过后更容易烫煮入味，直接吃也是不错的选择

肥肠香糯Q弹

一口下去油脂带着红油的香味化于口中

滋味很足，吃起来贼过瘾

卤味火锅卤菜不够吃，不用担心

随时有推车小哥过来售卖

现卤现捞，按斤称重

根据自己的喜好随意搭配

一口气下满一锅，让人垂涎欲滴

把推车小哥现称的牛肠，直接一咕噜倒入红锅里

包裹着红汤和卤汁，香气直钻鼻腔

一口咬下，香糯带着红油的辣味

吃完连牛肉的骨头都吮吸一遍才舍得丢掉

还有鸡脚、蹄筋、豆干….

都卤得香喷喷的

直接倒进锅里开吃，可太舒服了！

当然，有个小缺陷就是服务目前还没有那么到位

不过对于吃货来说

好吃不就行了？

希望我的小宝贝们这个冬天锅火不灭，吃到圆满

今日话题：

你Z喜欢吃哪家的火锅？

你的火锅点单标配和酱料配置是什么？

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小编带你进群，吃吃吃浪浪浪~

（部分来源于网络，侵删）

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