每食美味丨松软香甜红豆卷，健康早餐好选择

早餐，是一天中Z初的期待。随着近段时间疫情逐步得到控制，许多城市陆续迎来了复工潮，坚持吃早餐，不仅有益身体健康，更给了即将开始的一天，第一份奋斗的动力。也许复工后的生活会很忙碌，但希望大家每天都能坚持给自己一份有仪式感的早餐。今天湖北新东方的名师要为大家推荐的就是一款营养美味的红豆卷，做好后无论是当早餐或者是下午茶都很赞。

原料准备：

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制作方法：
步骤一：和面。将面粉200克，酵母粉2克，用温牛奶搅成絮状然后揉成光滑面团，然后放到温暖环境中发酵1小时左右。

步骤二：将发酵好的面团放在案板上扑干面粉反复揉搓排气，然后分成若干均匀的小面团。

步骤三：像做包子一样，将每一个小面团擀成圆形薄面皮，然后包上红豆（红豆需提前煮好，并搅拌适量白糖）。

步骤四：将包了红豆的面团再擀成椭圆形面皮，然后卷起来。

步骤五：卷好之后放在蒸屉上再次醒发10分钟就可以开火蒸啦。

步骤六：蒸好的红豆卷豆香混合面香让人忍不住流口水。

制作要点：

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