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【动手吧,宝贝】添加剂,一边去!老母亲苦学教程,专为小宝宝设计的水果夹心蛋糕!

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 我在参加五一特辑:#动手吧宝贝#征集活动,赢100份热干面 


由于疫情期间买不到蛋糕,又恰逢家里小朋友过生日,因此,老母亲苦学教程做的水果蛋糕

先上图,口水流起来~~~


怎么样,卖相还不错吧,除了草莓做的圣诞老人有点不好看外,其他还算满意的~嘻嘻

网上做蛋糕教程非常多,这里就不详细介绍了,只说说需要注意的地方吧:

(1)奶油小宝宝吃的蛋糕不敢用植物奶油或者动物奶油,因此,专门从公众号学习的,

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特别适合小宝宝吃。(PS:山药和牛奶没有特定的比例,但是浓稠度非常重要,太稀了裱花不成型,我这个就有点稀;但是太浓了就会太硬口感不好)

(2)蛋糕夹心:从外形图看不出来,其中这是一个水果夹心蛋糕,因此,再上一张切开的照片:


蛋糕由三层蛋糕胚+水果夹心做成。由于家里没有那种很长的切蛋糕的刀,也没有烤箱,只有用电饼铛分别做了三次蛋糕胚,每层涂上山药奶油+各种水果

标签

美味分享 水果蛋糕
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niya1125 初中一年级

食材:

蛋糕胚:低筋面粉,牛奶,鸡蛋,玉米油,柠檬汁

奶油:山药+纯牛奶或者配方奶

水果:火龙果,草莓,蓝莓,黄桃,香蕉

动物小饼干装饰一下

修一明 大学三年级

这个难度好大

niya1125 初中一年级
修一明发表于 2020-04-24 13:24 这个难度好大

其实很简单,就是有点费时间,但是是0失败的哈

得意撸串 为人民服务

水果蛋糕的水平都可以开店了!!!

就想和你好好的 大学一年级

真的是一个比一个有才啊

niya1125 初中一年级
就想和你好好的发表于 2020-04-24 16:14 真的是一个比一个有才啊

因为不敢买有奶油的蛋糕给娃吃,操心的老母亲。。。

碎花君 初中三年级

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林美宝 初中三年级

卖相不错

心想事成的马年 高中三年级

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木木酱 硕士一年级

好吃看的见

南燕北飞1986 高中三年级

好吃看的见

jinwen1212 高中三年级

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耀小仔 初中三年级

好吃看的见

萌面女汉子 高中一年级

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Mysliul 大学一年级

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