金针菇和肥牛的强强联手，除了经典的“酸汤肥牛”，还有这个···

提到金针菇和肥牛的搭配，大家肯定第一反应就是“酸汤肥牛”。这道菜确实是经典中的经典，也不知道是哪位大厨发明的，但不可否认的是，这些年来，酸汤肥牛已然是不少大小餐厅的招牌菜。我之前还特意写过详细做法的，好友们记得吗？(在星级餐厅里被当做“网红美食”的酸汤肥牛，做起来其实特别简单。）如果找不到菜谱可以随时问我。

今天又做了一道新菜，把金针菇和肥牛这两位老搭档，再一次以不同的风味儿“揉捏”在一起了，马上把烹饪方法(请看截图)分享给大家。