好吃佬

【奶喵觅食记】这家排队2h+的店,不分享只私藏!

64回复 阅读 12877

 · 打 卡 美 食 的 日 常 · 


▼ xie shen


熬过了小半年

终于盼到再次与ta相遇

依旧5点出头准时飞滴赶到

从不侥幸会多少受疫情影响

晚半刻到场也能免于排队危机

泼辣俏皮的武汉伢在这家店门口认了怂

仿佛幼儿园高举小手等待老师翻牌的小朋友

叫到号的小可爱会得到一块无敌美味的巧克力饼干


guangchi 


为什么要来?


这家好吃妹私藏的小店
疫情吃不到的煎熬岁月
鬼知道我想了有几百几千回
心心念念只求熬过这场该si的疫情
撑到和大家相见
直到五点下班赶到拦江路
看到熟悉的排队身影
这才长舒一口气
///
夏天来临
大伙都奔去万松园去参合小龙虾的主场
渐渐的,小龙虾成了大家的
反而略小众又特别的蟹jio面
成了近几年的夏日Z佳
而蟹神成了拽炸天的武汉
不肯分享只收藏的私家店


ONE

 镇店老六样,武汉伢迷恋了好多年 



蟹钳加面、花甲(也可加面)、辣到飞起功夫牛蛙、每桌都会点缀的牙签肉、开胃前菜螺丝,还有不知道还能点什么所以点上的毛豆,永远的镇店老几样,偶尔夏季出虾球,秋季上闸蟹多出几个选项来。



若是三两伙伴,还得纠结今日宠幸那几样,要是喊上Z铁的吃货班子齐上阵,就该再全点上的基础上斟酌哪几道心头爱再多来一盘。



two

 吃不腻的蟹钳,灵魂是Z后加的那口面 


蟹神家的镇店元老非蟹钳莫属,它那独特的“勾魂辣、迷迭香武汉伢的脾气制的服服帖帖,错过了5点到场的江湖规矩,排长队挣得脸红脖子粗多委屈都得认!




经百味调味料秘制加工,每一块蟹钳上包裹浓郁香辣的酱汁。老板藏身隔壁的mini厨房里,操着大铲子,反复做着武汉伢好的那口老味道。



毕竟不是吃大闸蟹的季节,所以不能说采制的螃蟹有多鲜活,但能保证吃到的每一块蟹钳个子都不小,而且肉质饱满鲜嫩。



随手扯出一块凶猛的大钳,先从头到尾吮吸个遍,麻辣刺激瞬间充斥满整个口腔,这时牙尖轻轻撞开粉红色的壳直至肉芯,将白嫩的蟹肉从壳子中抽离出来。混着先入为主的酱汁,配合蟹肉的鲜甜,便成就难忘的美味记忆。




建议直接上手xio,无需顾虑形象,在这里,打扮精致的菇凉也都这么干,吃货界的坦诚率真模样彰显淋漓尽致,惬意舒适得聊天甚至还能串桌。



———————————

xieshen\










吃蟹钳时,朋友就问了好几次可否加面啦,终于眼看一盘啃见底,这才呼唤阿姨把汤汁拿去回炉下面。



挂满油光的热干面在手里再次猛搅拌一番,让每根面条都沾上蟹钳酱汁的光彩。


卷一小块塞紧嘴巴,品尝着面条劲道的原味,及底层回炉后更深层辣意的覆盖,哧溜哧溜两人分掉一大碗面条还不知道满足。



three

 不是招牌同样深入人心 


·

超级辣大长腿,一口气点3只 

·


重口味宝宝必点的辣卤牛蛙,个个都是肉眼可见的大只。卤过的牛蛙肉质紧实嫩滑,麻辣鲜香的味道完全渗入肌理。



如果蟹钳的辣是娓娓道来的刺激阐述,那牛蛙的辣便无任何感情色彩的过度,直截了当霸占你的口腔,扩散到身体里每一个细胞,让人萌生出忘不掉的记忆点。



·

开胃爆炒花甲,妥妥的下酒神器 

·


自带光环特效的花甲,先从视觉上征服你!满满一大份,性价比超高!



花甲的蒜味轻和辣味略重轻,但也丝毫每一盖过花甲本身的鲜甜味。 花甲的肉也是很饱满,裹上秘制调配的酱汁吃起来又香又辣的,妥妥的下酒神器!


浓郁的孜然香气裹挟着每一个人的情绪,这些专属于晚上的记忆,融入武汉无数个迷人夜色里。



/

粗糙、市井、烟火

是我们对街头小店的固有印象

武汉伢的真诚、豪爽劲就融在这烟火气的味道中

热情美丽的老板娘

水平永远在线的“金城武”老板

门口总为护着各自食客而当场翻脸扯皮的老夫妻

熟悉的场景,久违的吃货情...

寻常的就像疫情从未发生过

/

店铺信息


如果你要查看本帖隐藏内容请回复



吃货来咵天

你们有哪些打卡无数次的小店

# 小板凳搬好,坐等大神发言 #

添加得意好吃妹
拉你进我们一起分享吃货体验!



撰文丨瑾爷
封面设计丨娇娇
图片丨瑾爷探店拍摄
部分来自网络,版权归原作者所有


本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-05-29 15:51 编辑

本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-05-29 16:03 编辑

本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-05-30 08:27 编辑

标签

美食分享 美食探店 美食种草
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

5人点赞

查看更多

值得推荐

全部回复

menguren 高中三年级

看看

CherryCat 硕士二年级

太辣啦,怕辣的宝宝慎入

hxh001 初中三年级

不好取名字啊 初中一年级

11


偶是HR敏 初中三年级

盛世龙鼎2020 初中一年级

盛世龙鼎2020 初中一年级

好吃不

皮皮鲁 硕士二年级

kk

得意小奶喵 为人民服务
盛世龙鼎2020

好吃呀

whboy717 高中一年级

六中的班子 高中一年级

就看在不在汉口

hellenjiang147 大学二年级

地址

业之峰橱柜-客服 禁止发言

内容被自动屏蔽

alexandrite1983 博士一年级

看看

逃之妖妖 大学四年级

地址

好吃佬陈锅 初中一年级

蟹哥都上市了!

京京沪沪 高中三年级

236

鱼小汪 大学四年级

看看

ouoyi 禁止发言

内容被自动屏蔽

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载