适合上班族的晚餐，简单的饺子皮面片汤

适合上班族的晚餐，简单的饺子皮面片汤

食材

饺子皮：适量张

西红柿：1个

油：适量克

盐：适量克

生抽：适量勺

耗油：适量勺

鸡蛋：1个

香菜：适量干

做法

步骤1：西红柿去皮，切碎备用

步骤2：饺子皮切半，备用

步骤3：锅里起油，放葱花

步骤4：炒到西红柿基本看不见颗粒

步骤5：继续翻炒至西红柿出汤

步骤6：加入适量凉水，烧开

步骤7：两只手分别揪住饺子皮两侧，扯到合适的长度

步骤8：加入面皮，加入生抽耗油盐调味

步骤9：打入鸡蛋，做蛋花

步骤10：撒入香菜，出锅，开吃