超级简单的早餐，鸡蛋炒馍

超级简单的早餐，鸡蛋炒馍

食材

馒头 2个

鸡蛋 3个

香葱 2根

培根 3片

圆白菜 适量

油 适量

盐 适量

做法

步骤1：馒头切小丁

步骤2：葱，培根切碎，圆白菜切丝，鸡蛋打散

步骤3：炒锅热油，油要比平时炒菜稍多一些，加葱花煸香

步骤4：下培根煸出油

步骤5：加馒头丁，同时加鸡蛋

步骤6：迅速翻炒，炒至鸡蛋定型不粘锅，加入适量盐，翻炒均匀

步骤7：加圆白菜丝，略炒软，出锅