无淀粉的鸡蛋卷饼，减肥的仙女们千万不要错过

无淀粉的鸡蛋卷饼，减肥的仙女们千万不要错过

食材

金针菇：30克

鸡蛋：1个

盐：一小撮

橄榄油：适量

低脂芝士片：1片

蕃茄酱：少许

生菜：3片

玉米粒：10克

低脂火腿肠：1根

做法

步骤1：金针菇洗干净切小段段

步骤2：鸡蛋加一丢丢水跟盐，打散备用

步骤3：给金针菇来个鸡蛋浴

步骤4：热锅，喷少许油，倒金针菇鸡蛋液，尽量把金针菇铺开

步骤5：小心翻面，我用的是电磁炉煎的，开Z小火，然后不停翻面，慢慢烙

步骤6：烙到两面金黄，盖一片芝士片，芝士片融化了用铲子铲出来

步骤7：砧板放一张保鲜膜，把饼放上去，挤番茄酱

步骤8：放生菜，低脂火腿肠，玉米粒，不减肥的仙女们可以加点肉松

步骤9：再放一片生菜，然后开始卷，保鲜膜做为固定，卷成一卷

步骤10：两头包住，用刀切开就可以啦