美味厨房

#摆摊第N天#【小食记】妈妈的手搓冰粉

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自从撺掇钟女士练摊卖甜品以来,偶尔会看到深夜食堂的影子

就是准备食物的人话不多,当然人也不狠哈

然后食客会不经意的忆起往昔……

前几天,一位男青年走出坐驾,直接朝钟女士的冰粉摊走过来

很有礼貌的开口了:“阿姨,请问您这里是有冰粉卖吗”

女士:“对啊,还有芋圆烧仙草、手工醪糟、绿豆汤......”

“那来一碗冰粉,另外帮我加一点手工芋圆~

呃……我是在龙城那边吃烧烤的时候,听一位房屋中介说这儿有家冰粉还行”

这句话真的承包了钟女士一个月的好心情,听得正舀着冰粉的钟女士眉开眼笑的

这位小青年继续说:“以前小时候,我妈也是做过一段时间的手搓冰粉,

时候没有专门的纱布,我妈就把冰粉籽放进丝袜(应该是新的吧)搓的……”

不得不说,丝袜这个创意让我们很是诧异 我在想丝袜奶茶不会也是这个由来吧

小青年意犹未尽:“哎,那时候只要没卖完的,都是拿回去给我一个人消化,吃到撑!”

听到这里,我就基本产生共鸣了,为了支持钟女士把冰粉味道尽可能做到惊艳,我免费做了一个月的小白鼠,真真为我的三位数体重担忧。

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下面是昨天阵雨没出摊,给钟女士的晚风冰粉拍的宣传大片

标签

深夜食堂 手搓冰粉
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