好吃佬

宁波东海的巨型爬爬虾,外表凶猛却肉质细嫩,清水煮煮又嫩又甜。

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好几天没来论坛玩了,发个昨天的午餐记录。东海,这种巨型的野生爬爬虾,当地人还喜欢叫它琵琶虾,也叫九齿扇虾,本质上它跟普通濑尿虾是一个大类的。这种漂亮的海货,如果是鲜活上岸的,Z佳吃法肯定是刺身,以前去宁波玩的时候,经常吃刺身,但是顺丰过来毕竟隔了一夜,不敢生吃,所以来了个简单的白灼,肉质也是嘎嘎的,又甜又嫩。

噢对了,这玩意儿在当地很常见,也不算贵,几十块钱一斤,我是委托朋友去订的,说实话,虽然价格赶不上各种澳龙、龙虾仔什么的,但我觉得它比龙虾肉好吃多了。

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mky 超级意粉

前两天电视上说皮皮虾看着怪吓人像史前生物,但味道确实是鲜美无比

Fzmailyl 大学一年级

异形样的,就是虫子

佳鑫妈妈 博士后

longhua158 博士二年级

没有见过的美味

湛蓝的水 超级意粉

形状怪异

江城潮爸 得意大咖
mky发表于 2020-10-19 21:37 前两天电视上说皮皮虾看着怪吓人像史前生物,但味道确实是鲜美无比

白灼,椒盐,完美

江城潮爸 得意大咖
Fzmailyl发表于 2020-10-19 23:09 异形样的,就是虫子

当地人据说还叫它拖鞋虾

江城潮爸 得意大咖
longhua158发表于 2020-10-20 17:28 没有见过的美味

据说是野生的,宁波菜场卖的也不多

江城潮爸 得意大咖
湛蓝的水发表于 2020-10-22 02:55 形状怪异

又叫做拖鞋虾

習慣看著你睡 博士二年级

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