在家自己做牛肉干，又实惠还好吃，美滋滋呀

微波炉做牛肉干使用材料：新鲜牛肉调料：白酒、盐、白糖、咖喱粉、老抽、蜂蜜

制作方法：

将牛肉切成条或粒状，倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌均、腌制30分钟 中高火加热两个三分钟 拿出后到出多余的水分，加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟取出拌入咖喱粉即 如果想吃干一点的可在加热两分钟

1、进微波时以2分钟递进式加热 2、做高油食品时盒子底部最好垫上菜叶。（如：菇类、土豆片）