二年级小学生的成长早餐～第255天

11月8日，星期一，天气

今日份早餐：榨菜肉丝粉+牛奶+冰糖橙。

榨菜肉丝粉

一、食材

里脊肉、鲜米粉、榨菜、小青菜。

二、步骤

1、里脊肉切丝，加盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉拌匀腌制10分钟；

2、锅里倒油，油热下入肉丝滑熟，然后放入榨菜，我用的是乌江榨菜，翻炒出榨菜的香味盛出备用；

3、锅里烧水，水开下入米粉，煮个两三分钟就可以了，再烫几颗小青菜；

4、面碗里加盐、生抽、鸡汁、一小勺猪油，加入面汤把汤底调好；

5、煮好的粉捞出放入碗中，舀一勺榨菜肉丝铺在上面。

一碗简单美味的榨菜肉丝粉就做好了，再切个冰糖橙，热杯牛奶，早餐就准备好了。