一日之计在于晨，我们的饮食也是如此。早餐其实是极其重要的。曾经身边有个领导为了减肥，早饭偶尔吃一下，时间也不太固定，中餐也拒绝饮食，到了晚餐就开始饿的不行，一顿猛吃，饮食量甚至是正常晚餐摄入的好几倍。这绝对是个错误的认知，这样不但不会瘦下来，还会让原本肥胖的身体更加肥大，要是哪天损伤了健康那就得不偿失了。
这张就是当时私教发我的饮食参考，那我就围绕这张图来说说，早餐到底该如何安排。
首先就是蛋白质，前一篇我也曾提到过 ，这是根据运动量来调配的。一般想通过结食减肥的，那就每天早晨一颗蛋就好了，而像我这样通过撸铁减肥的朋友，那就酌情加量，一般建议吃一颗整蛋，其余的只吃他们的蛋白（过量蛋黄会对胆囊造成伤害）。
再就是碳水，这个我个人是根据上午活动量来定的。由于我排班的特殊性，上班日我就会选择两样碳水来摄入，比如全麦面包+紫薯，反之就选择一样碳水摄入，一般以玉米和紫薯为主。这里可以着重说说全麦吐司，这东西真心建议大家上淘宝选购，当然有能力自己做是更好了。去面包店挑选全麦吐司，千万千万看清配料表，选黑全麦排第一的。否则你就是减了个塑料肥。
接着说说粗粮代餐，这个我平时选择率并不高，大概每周会这样搭配一次吧，特别是正常工作日，就绝对不会安排这东东了，主要原因还是只有一只电饭煲，懒得换内胆烧两锅食物了。不过习惯每天早上喝点粥的小伙伴，可以参考看看。这里要特别提醒下，记得控制米或者糯米的量。
最后就和大家说说奶这件事。一开始我还是很排斥每天早餐固定喝奶的，主要原因就是麻烦。但是每次只要一偷懒，教练就会通过手机隔空喊话，加份奶。好吧，现在我基本上每天早上一杯奶。以豆奶或者牛奶为主，偶尔偷偷懒，加个酸奶。说到豆奶，为了减肥期的控糖，咸豆浆成了我的最爱，每次看刚磨好的豆浆倒入盛有鲜酱的杯里，瞬间开出繁盛的豆花，还是很享受的。不信你可以试试。
最后的最后还是要劝大家，记得吃早饭，合理的早餐并不会让你肥胖。
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