美味厨房

秋天养生,重在四个“润”

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湛蓝高远的天空

略带凉意的微风

你是不是已经感受到

秋天的味道越来越浓了呢

中医讲究“秋冬养阴”

秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病

故秋季养生重在养阴生津,润肺防燥

秋季滋润,从现在开始

润肺

饮食:

肺为娇脏,喜润恶燥,干燥是伤害肺脏的一个主要原因。虽然肺在秋天最易耗损,但反过来看,此时也是养肺的最佳时机。据中医“燥则润之”的原则,此时饮食上应以“清润”为宜。

对于一些秋季常干咳少痰、失眠多梦的人们,可以多吃银耳,有滋阴润肺、养胃强身的作用。

情志:

在秋季,受天气的影响人们却常常有“悲秋”的心态。中医认为,“喜、怒、思、忧、恐”五志之中,肺在志为忧,忧的情绪很容易伤肺。

中医有“常笑宣肺”一说。而现代医学研究也证明,笑对机体来说的确是最好的一种“运动”,大笑能使肺扩张,人在笑中还会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅。

推荐:百合银耳

建议搭配:莲子,红枣,枸杞等。

银耳中含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。银耳汤内加入百合,有较强的滋阴润肺之用,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。

2. 润肠

在秋季,人们流汗较夏季少,容易让人误以为无需饮水。实际上,秋季饮食的正确做法是保证水分摄入。

而饮水要少量、多次,慢慢饮,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵。每天的饮水量因人而异,一般一天2000毫升左右。

同时,要注意多吃些润肠的食物,比如梨、柿子、冬瓜、白萝卜等,这些食物可以滋养肠道、增进肠道动力,从而让排便更顺畅。

推荐食物冬瓜

建议搭配:海米,排骨等

冬瓜是减肥圣品,它能把脂肪转化成热能排出体外,还不用节食。

常食用冬瓜,不但能排出肾毒,预防肾炎尿毒症的发生,还可滑肠通便

3. 润肤

人的皮肤肺脏主管,皮肤的状态与肺密切相关。秋季燥邪容易伤肺,而皮肤也容易干燥、起屑、瘙痒。

秋季在皮肤护理方面,要注意避免过度清洁,无论是洗面奶还是沐浴液,建议选择不含皂素成分的,而且,清洁之后一定要在皮肤还比较湿润的时候尽快做好保湿、滋养工作,锁住肌肤水分。

推荐食物: 菌菇汤

建议搭配:青菜,鸡蛋等。

菌菇汤的钙和磷含量很高,多喝菌菇汤,可以淡化黑眼圈,滋润肌肤和头发。

4. 润唇

嘴唇是直接暴露在外的黏膜,特别容易缺水干燥。

正确的秋季护唇应掌握四大原则:一要保暖避风寒,二要保湿防干裂,三要慎选护肤品,四要勤洗免污染。

保持嘴唇湿润不能迷信润唇膏。其实,最普通的甘油往往能起到良好的保湿作用。还要改掉舔唇的坏习惯。平时多喝水,多吃新鲜蔬菜和梨、荸荠、葡萄等滋阴生津的水果。

推荐:外用润唇膏

熟猪油(熬后油)、蜂蜜各半,拌匀,每日早晚各抹唇部一次。

适用口唇干燥、唇裂脱皮及过敏性唇炎。

附:秋季养生17法

秋季,人体容易感受燥邪而发病,给大家附上日常生活中的秋季养生17法,供参考

1 节食欲 秋季切忌暴饮暴食,同时也要少吃辛辣烧烤类食物

2 忌悲伤 放松心情,不要悲伤,这样可以养肺气护津液。

3 常梳发 经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管,促进新陈代谢,保持头脑清醒,消除疲劳。

4 面多擦 用双手或干毛巾揉搓面部,可使面部红润。

5 舌舔腭 用舌头舔牙齿上腭,可以起到提神、补气、养心的作用。

6 齿数嗑 牙齿多活动,相互磕一磕,保持牙齿健康,有助于消除疲劳。

7 吐浊气 多走出户外呼吸新鲜空气,可以促进血液循环,保持良好的呼吸系统机能。

8 咽唾液 咽唾液可促消化、开胸理气、增加内脏和气管功能,延年益寿。

9 目运转 经常走出户外,眺望远方,结合眼保健操揉搓眼睛可以醒脑解乏。

10 耳常弹 用手多揉搓耳朵,或多听听音乐激活听觉神经,有助于减轻疲劳。

11 脊背暖 秋季早晚温差大应及时地增减衣物,防止感冒,保护五脏六腑。

12 胸宜护 保持体温,可以增强免疫力。

13 腹自揉 用手掌按摩腹部,适当揉搓,可以助消化、消除淤积、益气强身。

14 谷道提 收缩、上提肛门,可以提神补气。

15 肢节摇 甩甩手,踢踢腿,可增强活力,消除疲劳。

16 足心搓 每天洗脚按摩脚心,可以消浊通络、解除疲劳,起到吐故纳新的效果。

17 净体肤 秋天干燥,应多用手揉搓身体,可以解除疲劳,使人精神焕发、延年益寿。

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