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还有就是爱好运动使之也成为一种好习惯!
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就是论坛啊
谁是和尚,,你么
我胃不好,医生说不能吃太硬的饭,有没有喜欢吃软饭的富婆。
去年网恋被騙五块二毛发表于 2023-01-29 09:13 我胃不好,医生说不能吃太硬的饭,有没有喜欢吃软饭的富婆。
煲饭湿热重,更会加重胃的不良状况,其实干饭做好的话,也不硬呀,还有助胃的康复!
煲饭旂生活在不夜城里,吃干饭早睡觉,是不是太不合时宜啊
LZ是一位注重身心健康的朋友吗?
体壮为健,心怡是康,大家都在健康的路上吧!
没事来群里唠唠嗑~
不要总是“吃生米”——武国忠有一年秋天,朋友约我去他老家小住。那里是山区,地处皖西南,长江北岸,属于大别山余脉,山川秀丽,空气清新,灵气十足,人才辈出。其实,刚到那里的时候,我心里挺紧张的。想起此地离九江不远,九江古称“浔阳”,白居易有诗句云:“浔阳地僻无音乐,终岁不闻丝竹声。住近湓城地低湿,黄芦苦竹绕宅生。其间旦暮闻何物,杜鹃啼血猿哀鸣……”加上当地以稻米为主食,稻子生在水里,也含有湿气。看来这里湿气太重是无疑的了。广州香港一带,得脚气的人非常多,不就是因为南方气候本来就多湿,加上人们常吃带湿气的米饭,湿邪内外夹攻,下沉于足部吗?更何况,现在是秋季,山中难免秋雨绵绵,湿气就更重了。《黄帝内经》说:“秋伤于湿,冬生咳嗽。”我在这里会不会感染湿邪呢……但朋友完全不知道我的顾虑,一路向我介绍家乡的风物。这里地处偏僻,没有受到太多现代化的洗礼,古风犹存。山间秋草萋萋,秋果累累。山里的人,都像我这位朋友那样,清瘦清瘦的,精神健旺,看样子并没有什么湿气啊。这是为什么呢?我开始疑惑了。但我相信我在这里住了一段时间后会解开其中的谜,说不定还会发现某种祛除湿气的食物或者药材呢。朋友的老母亲在用土砖垒砌而成的灶台旁点燃柴草,为我们做饭。目睹了这里做饭的全过程,我心里的疑团就被解开一大半了。这里做饭方法是:把米和大量的水放在锅里煮,煮开后,滤去米汤,再把这些半生不熟的米倒回锅里,用小火慢慢蒸熟,成为米饭。这样做出来的饭,哪还有什么湿气呢?因为湿气一部分化到米汤里去了,另一部分在文火蒸煮的过程中发散出去了。这样的米饭吃进嘴里,感觉很蓬松,很香,吃多了肚子也不胀,使我饭量比平时增大了一倍。但我没想到的是,吃了朋友家的饭,感觉尿比以前多了。这是怎么回事呢?仔细一琢磨,才想起稻米有利水的功效。稻子生在水里,沾染水的湿气,但它的不被水淹死,是因为它有耐水、利水的本事。我们喜爱养花的朋友都知道,很多盆栽花草,如果浇水过多,植物的根长时间浸泡在水里,就会腐烂,发出一股酒精味,但是,水稻的根一直浸泡在水里都没有腐烂。为什么,因为它能耐水、利水。按照上面的方法做成的米饭,祛除了稻米中的湿气,但仍保留了它的利水功能。这样,它不仅没有湿气,反而能帮助排除体内固有的水湿。真是太妙了。后来我问了很多人,才发现,在不久以前,人们做米饭都是遵循煮、滤、蒸这三个步骤的,这是传统的做饭方法,只不过,电饭锅和锅炉问世之后,渐渐被淘汰了。我们现在做饭,往往是用电饭锅,把米和水按适当的比例配好,一股脑放到锅里,加热一直煮到米饭成形,中间不做任何处理。大型食堂用的锅炉则是用高温蒸气把米直接蒸熟,蒸气是大湿大热的,这反倒进一步增大了米饭的湿气。大米中的湿气没有去掉,利水功能又没能充分发挥出来。“脾苦湿”,带有大量湿气的米饭吃到胃里,增大了脾的运化难度,使人很快就能把肚子吃到有撑胀感,而湿气也滞留在人体内了,危害无穷。所以并不是人人都适合吃米饭的。这与人的体质关系倒不大,关键还是米饭没做好,其实我们吃的都是生米。“吃生米”,是一句江湖黑话,就是外行的意思。我们根本不理解传统米饭做法所蕴含的养生妙理,简单地以为只要把米蒸成米饭的形状,就算“生米煮成熟饭”了,其实大不然也。大家因此全变成了“吃生米”的!真正做熟了的米,有利尿之功而无湿气为患,是养生的佳品。只有用上面介绍的传统方法做成的米饭,才有这个功效。其实,只要我们稍微勤快一点点,用电饭锅也是可以进行这个“煮、滤、蒸”三步走的操作的。那就是,把米放到电饭锅的时候,尽量多放一些水,等水煮开后,再把多余的水滤出来,然后继续蒸,做出来的米饭就大不一样了。滤在一旁的米汤还可以喝,是滋补的佳品。有人也许要问,稻米的湿气到了米汤里,喝米汤不是又把湿气喝进体内了?不用担心,湿气溶到水里,就不复存在了。当然,把米做成“熟饭”,不再“吃生米”,还有别的方法,最典型、最简便的一种就是熬粥。把米放在火上长期煎煮,可以逼出其中的湿气。所以喝粥可以温里健脾,因为粥里湿气少。此外,如果把米炒黄、甚至炒黑,又有更多的妙用。我们留待下文吧。2008-04-27
http://www.360doc.com/content/17/0510/00/37515610_652835531.shtml
加油
这种是传统的做饭方法,淘宝上搜“米汤分离”,其中一款德产的很好,自动进行,价格也不贵!
玛士德尔不锈钢低糖电饭煲米汤分离养生饭锅无去减沥米饭
活90岁的脉象摸脉如何能知道对方可以活到90岁,故事要从抗美援朝说起,彭老50年代是团级干部,参加了抗美援朝战争,后来患病得的是肾结核,军队无法医治,就退伍回家养病,当时其舅舅卢老是第三代火神,于是彭老就投奔舅舅治病,经过一年的用药治疗,就把肾结核给治好了,但卢火神是按脉下药,并不理会一些检查报告,从脉象来看,还没有完全好,要求继续用药,因此留在舅舅家继续吃了三年的中药,有一天卢火神给彭老摸脉,“你可以不用吃药了,你这个脉象活到90岁没有问题了”。几十年过去,现如今彭老已经90多岁了,还在传承扶阳医学,收徒108人,声名远扬。为什么说从脉象就可以知道一个人能活到90岁呢?我记得非常清楚,5年前师父说心肾相交的脉象就是可以活到90岁,当时我刚学完摸脉,回到老家就给外公摸脉,摸了外公的脉,我当时就兴奋了,这个不就是师祖传下来可以活到90岁的脉象吗,至今为止也是我摸到唯一一个心肾相交的脉,整条脉是非常直的一条直线,浑然天成,没有任何的拐弯和起伏,事实证明外公的的确确活了93岁。脉成直线浑然天成,心肾自然的相交,就像自动在修炼一样,肾气一直得到补充,一般人的脉象不是起伏就是拐弯,自然状态下肾气是一直处于消耗的,消耗完了就没有了,而心肾相交的脉是自带“充电”功能,所以可以活到90岁。
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