平底锅煎饺很粘锅，这和平底锅的涂层掉了有关吗

这个肯定有关系的啊

不一定捏... 火调小点.. 然后还要看锅的材质!

我家的铁锅煎的蛮好列~~~

放饺子进锅之前先把油在锅底均匀铺一遍，可以减免粘锅的几率

煎的时候用姜把锅涂一下试哈

锅里要先把点油撒。

MS有人煎饺子之前不放油的！

应该有吧 我也很喜欢吃煎饺哦 也蛮关心这个问题的

跟锅的关系不是很大，网上有教做煎饺的方法，依法做了几次，感觉还不错。你可以百度搜一搜。

那些涂层有毒啊。还有人用，信邪。看看餐馆的，就是普通的锅，人家就不沾。

我在电视上看到有教的 说是煎好东西的锅从炉子上拿下后 直接放到冷水沁过的毛巾上凉下 煎的东西就很容易铲下来了 我试过煎饺和煎鱼 确实有效 应该是热胀冷缩原理

楼上的说的方法是可行的，不过这样弄，再好的锅子，也经历不了多久这样的折腾，厂家做破坏性实验才这么干。

宜家买个平底锅、便宜又好用！不沾

煎的时候用姜把锅涂一下试哈