美味厨房

意大利面的美味进级。。。(我做的各个阶段,呵呵)详细做法在7楼和8楼哦

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看到大家都在发自己做的东东,我也是在学厨艺进行中。。。

一直很喜欢吃意大利面,于是就在网上找方子。。。

自己也试了好多次。。。

总算,做出了自己满意,而且可以拿出来现哈子丑了。。。呵呵

以前做的虽然拍过照,但因为感觉一般所以不好意思拿上来。。。

不过,现在总算是有点成功的经验可谈了。。。

所以,就都发上来大家看哈!

本帖Z后由 £方诺绮 于 2009-11-7 23:30 编辑 ]

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小眼睛的妈 硕士三年级

不错,有详细的过程就更好了。

£方诺绮 硕士一年级

好了,PP终于发完了。接下来,就是我的经验之谈鸟~~

我还是幸福宝宝 博士二年级

很开胃的哦

78472238 大学一年级

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£方诺绮 硕士一年级
£方诺绮 硕士一年级

另一个就是要用黄油的方子:

1、洋葱半个,西红柿一个,切丁备用;另肉一小坨切末,用盐、生粉呛一下,备用。

2、煮锅装水,烧开,倒入一勺油,一小勺盐,稍稍搅拌后,放入意大利面,中火煮六到七分钟。

3、煮面同时,另炒锅放入10克左右的黄油,烧热放入洋葱末,翻炒出香味,放入肉末快速炒匀,再放入西红柿翻炒,再放入一小包番茄酱翻炒,放入半勺盐,加点胡椒粉,翻炒后,用小火盖盖子稍闷会儿,开盖翻炒下,再稍加点披萨草(若没有可不加)翻炒一下。可关火。

4、面煮好后,用漏勺捞起,冷水淋下,抖动一下,放入炒锅跟面酱搅拌一下,即可出锅啦!

£方诺绮 硕士一年级

没有滴啊,因为我是一个人搞,如果在过程中拍照的话,我怕把相机掉到锅里去鸟~

£方诺绮 硕士一年级

心急的MM,看后面撒。呵呵

出奇制胜 高中一年级
有人出没 博士后

哇,记号记号,以后尝试再回来找找这篇!

lz好厉害呀!

ssloveda 大学四年级

厉害。几满交流哈经验。我超级喜欢吃意面。

miss528 博士一年级

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£方诺绮 硕士一年级

文文文文子 小学五年级

比起意粉 还是感觉米粉好吃~

兰羽sunny 博士后

饿鸟啊

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