先上图哈
将苕洗净,别擦干,然后就用餐巾纸包着,要把纸打湿哦,放微波炉,时间就是你摸到软了就好了
因为苕的大小决定时间长短,我一般就是先4分钟然后再反个面再烤4分钟。。就可以吃啦!
本帖Z后由 更生 于 2009-11-28 19:14 编辑 ]
先上图哈
将苕洗净,别擦干,然后就用餐巾纸包着,要把纸打湿哦,放微波炉,时间就是你摸到软了就好了
因为苕的大小决定时间长短,我一般就是先4分钟然后再反个面再烤4分钟。。就可以吃啦!
本帖Z后由 更生 于 2009-11-28 19:14 编辑 ]
用纸包着烤的吗?微波炉烤?
怎么烤的啊,看起来蛮香咧~我今天也买了,晚上完全忘记弄了
用卫生纸包着。打湿再烤的
放微波炉里烤四分钟。
纸遇到微波炉会不会烧啊
烤出来有香味吗?
太幽默了..
哇 超喜欢这个
姜汁牛奶番薯糖水
红薯去皮切块 在清水中浸泡半小时左右 可以防止煮好的红薯变黑
加适量清水和少量拍碎的姜(如果不讨厌姜 可以多放些 很好喝)还有冰糖一起煮20分钟左右
直到红薯酥烂就可以了 加入牛奶一起喝 清甜香糯 偶非常喜欢
PS: 牛奶后加 而且不要太多 稍稍变色就好 不然会腻。如果姜放多一些 喝下去会有一点点热热的感觉 非常舒服
超喜欢这个:芝士焗番薯
[芝士焗番薯]
番薯300克 奶油30克 芝士片1块、牛奶40ml 糖20克 蛋黄适量
将番薯洗净去皮,切块。上锅蒸熟,或者放微波炉里高火叮一分钟哈。
取出番薯用勺子压成番薯泥。
奶油,芝士,牛奶和糖一起放小锅用小火加热,待全部化开即可关火加入番薯泥拌匀。
操作台铺足够大的保鲜膜,放入番薯泥,再覆盖上保鲜膜;用擀面杖擀成厚薄一致的厚度。再用饼干印印出形状。(如不计较形状也可团成小剂子再压扁成饼状,同样好吃,嘿嘿)
刷上一层蛋液,入烤箱200度,上下火,中层,20分钟至表皮焦黄即可。看着表皮有焦点,貌似蛋挞哈。
这个一看就好吃!
芝士奶油焗番薯
http://xiaoshui.hxfoods.com/Detail.asp?ID=244 这是另外一个MM做的,造型没有这个好看,不过也很不错。
芝士奶油焗番薯是许多餐厅热卖的时髦主食,它是用不起眼的普通番薯肉调入芝士和奶油等材料焗制而成,令原本味道单一、口感结实的番薯变得更香浓细腻,颇有葡挞的风味,可谓是粗料精做的经典点心之一。
提示:
1. 步骤1中番薯的加热时间不宜过久,熟透便可,过软的番薯不易进行步骤2的操作。(微波炉功率以800瓦计算)
2. 如不讲究卖相,可以不用把馅料酿回番薯托造型,直接把馅料放入容器中烤香便可。
哈哈!!收藏了,很喜欢那!红薯原来还有那么多吃法。我也总用微波炉转
更生好厉害呀
油菜
我在烤箱里考用锡纸包着觉得烤出来很湿。我就这样把勺放进去烤觉得还好吃些非常甜。外面皮子比较干里面都是软软的
我喜欢吃微波炉考的硬硬没什么水分的样子
这个MM很有心啊
LZ ,把你的方法补充到1楼,这样大家都可以很方便就看到了
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