我不是樱桃,我是伪装的【糖葫芦】
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发芽
超级意粉
昨天做了一半,没有竹签,就用牙签替代了。不是北京超市里卖的那种袋装的糖葫芦就是2个一串的么? 这个我也爱啊,一次一小串,小巧方便。去北京,就一定不会忘记这个。
今天把剩余的一半给做了,但一根牙签就只串一颗山楂了,这样裹糖比较方便,2个一串,剩余牙签太短,昨个裹着裹着,把偶的指头都裹到热烫的糖浆里了,烫死我了。
【糖葫芦】
材料:
冰糖 50克
白糖 50克
水 180ML
制作:
1、将冰糖和白糖加入180ML的水煮化
2、盖上锅盖用中火煮至糖浆可以拉丝即可
3、将串好的山楂串均匀的裹上糖浆
4、裹好糖浆后,迅速的拍在摸了少许油的案板上
5、糖浆冷却即可食用
本帖Z后由 发芽 于 2009-12-15 19:27 编辑 ]
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琴吖@_@
博士一年级
好美
七七的小月亮
超级意粉
口水
summer_maggie
硕士三年级
看起来不错~~
发芽
超级意粉
你个小馋虫
发芽
超级意粉
刚才77也问我了,懒人可以不拉,反正问题不打大,用77的话说还少洗个案板
七七的小月亮(282306698) 19:04:22
裹好糖浆后,迅速的拍在摸了少许油的案板上,拉出糖花
发芽(26091772) 19:04:48
就是外面卖的糖葫芦不是背面都有拉出薄薄的一块糖出来么,就是那个
七七的小月亮(282306698) 19:04:50
就是放点油放在案板上 然后在上面滚么
发芽(26091772) 19:05:12
不是,直接上下拉就行了
七七的小月亮(282306698) 19:05:10
哦那不要这步可以不
发芽(26091772) 19:05:21
可以阿
七七的小月亮(282306698) 19:05:28
那就不要这步 懒得洗案板
发芽(26091772) 19:05:31
我牙签做的,拉不了
七七的小月亮
超级意粉
我刚也没看懂 然后问鸟发芽姐姐的 哈哈
七七的小月亮
超级意粉
要能跟姐姐做邻居那就忒幸福鸟
发芽
超级意粉
哈哈,草莓和金钱桔做出来的也很好吃厄
lisalee0917
博士后
呃~百度了一下,是这个么?
bailamos
大学二年级
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发芽
超级意粉
恩,就是背面拉出来的这块,不过这个人拉的好丑阿,我去找个清楚的图片来看看
流年碎影ing
博士二年级
~糖花~
原来还有这么专业的词啊
bailamos
大学二年级
内容被自动屏蔽
发芽
超级意粉
哈哈,我那个不算,要是把那流下去多的糖拉一下,形成下面图的样子就是糖花了
七七的小月亮
超级意粉
你跟我一样的理解啊 哈哈
lisalee0917
博士后
可以搞个糖花的研究课题了~
发芽
超级意粉
不用过分纠结此问题,我做的不就没有拉花么
好吃就行
荒芜的世界
得意陪审团
小时候喜欢吃。。。
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