昨天做了一半，没有竹签，就用牙签替代了。不是北京超市里卖的那种袋装的糖葫芦就是2个一串的么？ 这个我也爱啊，一次一小串，小巧方便。去北京，就一定不会忘记这个。
今天把剩余的一半给做了，但一根牙签就只串一颗山楂了，这样裹糖比较方便，2个一串，剩余牙签太短，昨个裹着裹着，把偶的指头都裹到热烫的糖浆里了，烫死我了。
【糖葫芦】
材料：
冰糖 50克
白糖 50克
水 180ML
制作：
2、盖上锅盖用中火煮至糖浆可以拉丝即可
4、裹好糖浆后，迅速的拍在摸了少许油的案板上
5、糖浆冷却即可食用
本帖Z后由 发芽 于 2009-12-15 19:27 编辑 ]
好美
口水
看起来不错~~
你个小馋虫
4、裹好糖浆后，迅速的拍在摸了少许油的案板上，拉出糖花（偶的串太小了，没能拉出糖花，串大串的时候可以试着拉下哦）
参考链接：http://www.deyi.com/redirect.php?tid=244431&goto=lastpost#lastpost
呃~~这一步没怎么看懂呀~
刚才77也问我了，懒人可以不拉，反正问题不打大，用77的话说还少洗个案板
七七的小月亮(282306698) 19:04:22
裹好糖浆后，迅速的拍在摸了少许油的案板上，拉出糖花
发芽(26091772) 19:04:48
就是外面卖的糖葫芦不是背面都有拉出薄薄的一块糖出来么，就是那个
七七的小月亮(282306698) 19:04:50
就是放点油放在案板上 然后在上面滚么
发芽(26091772) 19:05:12
不是，直接上下拉就行了
七七的小月亮(282306698) 19:05:10
哦那不要这步可以不
发芽(26091772) 19:05:21
可以阿
七七的小月亮(282306698) 19:05:28
那就不要这步 懒得洗案板
发芽(26091772) 19:05:31
我牙签做的，拉不了
我刚也没看懂 然后问鸟发芽姐姐的 哈哈
要能跟姐姐做邻居那就忒幸福鸟
哈哈，草莓和金钱桔做出来的也很好吃厄
呃~百度了一下，是这个么？
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恩，就是背面拉出来的这块，不过这个人拉的好丑阿，我去找个清楚的图片来看看
~糖花~
原来还有这么专业的词啊
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哈哈，我那个不算，要是把那流下去多的糖拉一下，形成下面图的样子就是糖花了
你跟我一样的理解啊 哈哈
可以搞个糖花的研究课题了~
不用过分纠结此问题，我做的不就没有拉花么
好吃就行
小时候喜欢吃。。。
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