2,将葱,姜,肉切末
4,将豆付,肉末,葱,姜,糯米混合,加入适当的盐,味精,胡椒
Z后成泥状
5,将做好的泥捏成圆子形状,蒸熟,既可食用了
6,Z后的成品
本帖Z后由 fanny2009 于 2010-1-8 12:04 编辑 ]
2,将葱,姜,肉切末
4,将豆付,肉末,葱,姜,糯米混合,加入适当的盐,味精,胡椒
Z后成泥状
5,将做好的泥捏成圆子形状,蒸熟,既可食用了
6,Z后的成品
本帖Z后由 fanny2009 于 2010-1-8 12:04 编辑 ]
图片列
这个菜是我婆婆的拿手菜啊,前天我婆婆就做了这个菜,好好吃哟
看着就想流口水了
不错 不错
从小爱吃这个,自己做的话会少放肉,有时加1到2个鸡蛋,不放肉,早上还可以蒸了当早餐
学了回家试试
这个好吃
全素的豆腐元子也很美味
恩。这个好吃~
我 老爸不是这样做的,是把肉和豆腐混好了,捏成圆形再在糯米上滚一圈,让糯米沾在圆子上再蒸的,比较容易熟哦
我妈妈也做过。把吃剩了的丸子油炸,然后再撒些椒盐更好吃。
恩,流(¯﹃¯)口水了,哈哈,回家整些吃吃
还可以这样吃啊!
可以不放肉么?
原帖由 彤宝 于 2010-1-8 12:06 发表 这个菜是我婆婆的拿手菜啊,前天我婆婆就做了这个菜,好好吃哟
同感……
可以呀
我妈妈喜欢吃这个 边看边学
要学习学习
豆腐豆腐
我记得以前吃过家里做的豆腐元子没有糯米,是可以煮的那种,很好吃
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