请问大家，，关于泡打粉

你是说发醇粉么？我买了一大包，还没开封，呵呵，一直想自己在家做包子和发糕吃的，太懒

泡打粉的作用就像是膨松剂一样 一般是用于做面点用的 跟生粉好像不大一样哦

和生粉不一样啊，泡打粉不能给多了啊，有的外面卖的蛋糕会给，但是也只一点啊，多了貌似会苦啊

原来在麦德龙买过一次

不知道现在还有没有

前天刚买了一点，超市确实不好找，我在别人店里买的。

水果湖菜场有卖的~~2楼干货区~~

内容被自动屏蔽

呵呵上面有说明啊

内容被自动屏蔽

泡打粉 和生粉不一样哦 主要做点心用 你想炸得酥脆的话 那就要调糊 用面粉 生粉按照一定比例调好 然后加一点点（很少一点哦）泡打粉 然后再发酵一刻钟 想要增加香味 就可以加一点点吉士粉 然后把你要炸的食物挂上一层 “糊” 入油锅炸

这个一般在 菜场卖调料的就有卖 蛮便宜的 买一小包就足够了