今天老婆做了道红烧鸡翅,黑糊糊滴,虽然卖相不太好,不过吃起来蛮香。
材料:鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量
做法:1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味;
2、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄;
今天老婆做了道红烧鸡翅,黑糊糊滴,虽然卖相不太好,不过吃起来蛮香。
材料:鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量
做法:1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味;
2、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄;
上图撒。有图有真相。看的香,就想学习了。。呵呵
没图不行哦~
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