好吃佬

~~蒸虾子没得技术涵量,我做的沾虾作料有技术涵量~~

13回复 阅读 7414

今年到外面吃了M(M比N大)多的蒸虾子

什么亮亮啊,巴厘岛啊,二七啊,

这个啊,那个啊,那个沾虾作料不值得回味,

突然有一天,要妈妈买了虾子

准备自己在家蒸虾子,做沾虾作料,上图~~~~

前期准备,葱,姜,蒜,用刨刀磨碎(这个很重要,姜,蒜越用磨的汁细腻更容易出味道)

成品来了,姜,蒜用刨刀磨碎,葱用刀也切碎,倒入少量开水

虾子出锅了,手机照的,光线不好

这张,开了客厅大灯,嗯!好多了。

因为买的虾子小些,蒸了七分钟吧,

到五分钟的时候倒半瓶啤酒淋在虾子

再蒸二三分钟这样虾子也没有腥味,也可以增鲜!

顺便发一张现在火得恨的绿豆饼,不排队哦

我觉得一般,要了一个咸味的,那个咸啊!

不是一般的咸(我喜欢甜的)

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惰惰龙 高中二年级
惰惰龙

还没写完,接第二张图,加入,鸡精,生抽,醋,糖少许,小麻油,要吃辣的给点辣椒油,一切OK了!~~

惰惰龙 高中二年级

掌声在那,鲜花在那,,加分的人咧,威望!花花咧

lxj52114 高中三年级

在这里撒,呵呵,老孙有口福咧

易品设计 小学二年级

死虾子 哈哈!

dadida 硕士一年级

虾子看相不是蛮好哈。

kevin928 超级意粉

技术贴

惰惰龙 高中二年级
kevin928发表于 2011-6-18 21:18 技术贴

冒得人认可??花花啊!升级好难啊!~~

惰惰龙 高中二年级
dadida发表于 2011-6-18 21:17 虾子看相不是蛮好哈。

,是光线不好,今年虾子涨得好贵啊!~

十八一斤啊

默默小女巫 高中二年级

好多虾子,这个虾子貌似适合做虾球

惰惰龙 高中二年级
默默小女巫发表于 2011-6-18 22:03 好多虾子,这个虾子貌似适合做虾球

你就直接说虾子小咧

惰惰龙 高中二年级

显然不能让这个贴子沉下去

蝙蝠荡秋千 博士后
惰惰龙 高中二年级
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