请教各位。。。。

不知道什么叫“糟起来”

我帮你问问我妈去。。等着

谢谢2位姐姐，就是糟鱼。

我家里的我老妈做过，有两种方法，把鱼洗干净，切成小块的。然后蒸熟或者炸熟，然后在那酒吧鱼块表面抹均，到一点点酒里面就行，不让它太干，放到瓶子里面。这是一个江西人教我老妈的，酒糟鱼。江西那边的特产吧