【DIY平底锅盐焗虾】原料：
活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙。做法：1、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足。葱切段、姜切片。盐平铺在平底锅内，小火加热1分钟左右；将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右；2、开盖在虾上面铺上葱、姜、花椒，再倒入料酒，关盖接着焖3-5分钟左右即可。
DIY平底锅盐焗虾
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【DIY平底锅盐焗虾】原料：
活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙。做法：1、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足。葱切段、姜切片。盐平铺在平底锅内，小火加热1分钟左右；将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右；2、开盖在虾上面铺上葱、姜、花椒，再倒入料酒，关盖接着焖3-5分钟左右即可。
盐要1斤啊！
不要一滴油？
盐焗虾 就是用加热的盐把虾烫熟 所以要很多盐啊 当然不用油哈
是普通的碘盐吗？
盐不炒的吗？
一分钟能让盐都热透吗？
虾是放在盐上面还是埋在盐里面？
放了佐料后焖3-5分钟，这时炉子还继续加热吗？
是不是在电视上学的呀？ 嘿嘿
我上次看哪个台的节目，好像看到介绍这个菜了
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