柯氏小吃之凉皮

第一次做 相机被别人借跑了 没发详细步骤 ，我是昨天晚上23多开始做的，23:30开始醒面，（我是把面团完全浸没在水里醒的），0点开始洗面，洗了3~4 后 1点多开始沉淀 （怕馊放空调房里） 早上8点多开始制皮 没有专用工具制出来的皮厚薄不均匀 但是很Q 下次我还会做！！！ 欢迎大家批评指导！