美妈。。。照你的方法做的肉松,什么都没有加,做出来一个颜色不好看,不是金黄色,而是褐色的样子,再就是口感,觉得干了,因为颜色一直没有变成金黄色,所有炒的时间估计是久了,吃到嘴里有点渣滓的感觉,不知道有什么窍门吗?还该怎么改进呢?请指点,谢谢!
美妈。。。照你的方法做的肉松,什么都没有加,做出来一个颜色不好看,不是金黄色,而是褐色的样子,再就是口感,觉得干了,因为颜色一直没有变成金黄色,所有炒的时间估计是久了,吃到嘴里有点渣滓的感觉,不知道有什么窍门吗?还该怎么改进呢?请指点,谢谢!
加一点点儿童酱油颜色会好些,有渣子感就不要打得太碎~其实我做的也有渣子感,没有外面卖的好吃,我想一个可能是选肉部位的问题,还有可能因为没有添加别的东西的原因吧
我家宝宝大了,后来没有继续再做肉松了,所以也没有在探索下了~~~
哦,谢谢
留个记号以后学习
好贴啊....顶起来记号
留到学习
料理机什么牌子型号呀?
是冷冻还是冷藏
记号!
内容被自动屏蔽
学习学习……
收藏了,慢慢学
内容被自动屏蔽
做虾泥的时候是把虾肉先煮熟了再放料理机里打碎还是先打碎再煮熟?
楼主 你做了 卖点肉松我 好不好 我实在做不好
冰格哪里买的,是小孩辅食专用的么?
恋恋吾爱发表于 2013-4-22 11:20 楼主 你做了 卖点肉松我 好不好 我实在做不好
.我家宝宝两岁多了,早都不吃了...其实我做的也不算好啊,就是能吃吧,也没吃几次,就长大了....
我现在觉得肉松这东西,也不是非吃不可的,也不是非做不可的...
莫失莫忘~~发表于 2013-4-22 15:28 冰格哪里买的,是小孩辅食专用的么?
不是,就冰箱里送的..
赞一个
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065