感觉这吃法好新颖啊——前几天和bf去花园道吃了那个三汁焖锅

接着把主菜铺在上面，看样子应该是腌过的。

盖上盖子，焖15分钟。

闷熟了哦！

不过还有Z后一道工序，把酱加进去，搅拌一下。然后再盖上闷个3分钟就可以开吃了。

可以开吃了！另外说一下，因为食物全部是闷熟的，所以都很烂，点菜的时候尽量就不要选择那种烂了就没法吃的东西了，像各种鱼、牛蛙、牛肉、鸡肉是比较好的选择。

把主菜吃得差不多了再把配菜都加进去闷，中间会闷得锅里比较干，为防止粘锅服务员会加一点点高汤进去进行闷。Z后把所有菜吃完了再把热干面加进去，煮一下就可以吃了！

首先说一下味道，我们点的是酱汁，还有海鲜汁，Z近有点过敏，所以不敢吃跟海鲜有关的东西，但是我隔壁桌的点的是蟹，配的也是海鲜酱，焖的时候好香哦，害得我都不由自主地往那边靠。焖出来的东西好香了，我喜欢吃土豆，一看到土豆被焖的粉粉的就好兴奋，这个焖出来的土豆绝对要赞！味道全进去了。鲢鱼比较爽滑，嫩嫩的，让我想起来了大学时代Z喜欢吃的冷锅鱼。

Z后要说一下这里的服务员真的很敬业，随叫随到就不说了，因为把菜上上来到能吃这个中间是需要很多道工序的，闷几分钟就关火这种事情全是靠服务员估着时间来弄的，一个服务员管很多个桌子，真的是很辛苦。强烈推荐大家去尝试一下这种新颖的吃法，除了火锅我们还可以吃闷锅嘛！

下次去一定要找个有IPAD的位置坐！