好香，为什么我煮出来的汤好清？

煲汤是要靠慢火熬的。

大火烧开了让它开一段时间，然后转小火慢慢熬。熬它个一两个小时。保管你的汤很香了。

如果有砂锅那就会更香的~~

而且煲汤要冷水下锅，一次性加足水，不能中途在添水，不然汤就不好喝了

是现在紫砂锅煮出来都是蛮淡，要煮久一点。在就是骨头要好，我上回买的土猪的骨头，熬出来汤的白得。还是以前小时后用炉子，用哪种以前的黑色大罐子熬出来好喝

慢火做汤，又白又浓

谢谢各位热心人