朱博士,茶学博士,毕生从事茶学科学研究,对茶的保健及抗病能力、茶的综合利用方面有独到的研究,在国内外权威期刊上发表茶抗病专业文章30多篇,曾在美国康奈尔大学访问3年,现在回到国内任某高校茶医学研究学术带头人,国家973计划参与科学家。
根据朱博士多年的研究发现,茶确实具有很强的抗病、防衰老作用,但是必须科学饮用。
为了倡导科学饮茶,朱博士专门在各网站发帖,为全国网民朋友们排忧解难。
朱博士,茶学博士,毕生从事茶学科学研究,对茶的保健及抗病能力、茶的综合利用方面有独到的研究,在国内外权威期刊上发表茶抗病专业文章30多篇,曾在美国康奈尔大学访问3年,现在回到国内任某高校茶医学研究学术带头人,国家973计划参与科学家。
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茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料之首。中国是茶的发祥地,被誉称为“茶的祖国”。 世界各国,凡提及茶事者,无不与中国联系在一起。茶,乃是中华民族的骄傲!
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饮茶虽然好处很多,但亦不宜过量。一般早上宜饮淡茶,可达到肠胃的去垢作用。早餐后或上午饮茶,适当浓一些(按是否有饮浓茶的习惯),可帮助振奋精神,有利于学习和工作。午后饮茶,有失眠症或神经衰弱着,应少饮一些。晚餐后则不宜饮茶,特别不宜饮浓差,以免过度兴奋,影响睡眠,早饮则相反,中枢神经兴奋过度后会疲劳而起抑制作用,有利于改善失眠症状,脾胃虚寒或患有十二指肠溃疡的人,饮茶不宜过浓,更不宜饭前饮茶。空腹时不宜饮茶,尤其不常饮茶的人,往往会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的会引起心悸、头痛、胃不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,一旦发现“醉茶”,可以喝糖水缓解。孕妇不宜饮浓茶,避免咖啡碱对胎儿的刺激。儿童宜喝淡茶(浓度为成人的三分之一),过浓容易造成缺铁性贫血。另外茶中氟的含量较高,有利于防龋齿,少饮细茶多饮粗茶。
怎样才算是科学饮茶呢?
1、不饮用过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。
2、临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。
3、进餐时别大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
4、每日饮茶不超过一次,每次饮茶不超过一杯
有些人认为每日大量饮茶才能起到保健作用。其实,茶叶功效的体现是一个慢性的、长期的、持续的过程。实践表明,低浓度、适量、长期的饮茶效果Z佳,而高浓度、大量的“速效”饮茶法,不仅难以收到效果,更有起到相反作用之嫌。
科学饮茶很重要,这样通过以上专家的具体描述,有没有对这句话有了更深的认识,饮茶的时候就一定要注意时间和量了!
大家觉得以上几条是科学饮茶吗?
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