超市里的鲜木耳不能吃
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懒懒性子
博士一年级
今天逛超市,想吃木耳懒得回去泡了,就买了点鲜木耳,我习惯不经常吃滴东西就会百度一下
结果如下:
新鲜的木耳因为鲜木耳内含有一种肖咸的物质,食用后如果被太阳照射可能引起皮肢瘙痒、水肿等症状。应该吃用水发过的木耳。因为把新鲜的木耳晒干,在曝晒的过程中会分解掉大部分毒素,食用前再经过浸泡,其中含有的剩余毒素也会溶于水。
2)鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。
吓的俺只能把已经炒好滴菜菜倒了。。。
难道超市不知道这个有毒咩。。看卖的还怪好滴。。都米有几盒了。。
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Marina
大学二年级
很少买那个的说
喵吃肉。
博士后
这。。。学习了!!!
智浩WIFI
大学三年级
嗯我家吃的一般都是干的自己泡的
白白
超级意粉
啊...我吃了一回.
春晓
大学二年级
其实你们在超市里买到的都不是木耳。而是木耳的兄弟:雪耳。味道形状都很相似,但根本没有任何营养价值。还记不记得小时吃过的木耳,都是比较小,比较溥的。木耳和雪耳的区别就在这。
疯疯癫癫那些年
得意陪审团
没买过
天使会再来
硕士二年级
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⒍阿6。
硕士二年级
f 好复杂啊。。。
梦子
高中二年级
,偶也买过几次
简繁
博士二年级
很早就有这个说法,所以一直买干木耳回家自己涨发做菜吃~~~
小贝是乖乖
博士二年级
还有新鲜的卖?
shoo533
高中二年级
第一次听说阿
猪蹄
博士一年级
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楼北北
博士后
这……我买了两三次,以后还是干的自己发吧
帅爸胖妈乖宝
超级意粉
我从来都是买的干木耳泡滴
外面卖滴泡好的笋子那些 也从来不买
duxingheng0729
禁止发言
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语笑嫣然
超级意粉
看看~
我是小草
博士一年级
只买过一次
感觉不是蛮好吃
猫小萘
高中三年级
觉得现在的木耳越来越不好吃啦。。
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