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美味午餐烧鸡翅 美容养颜

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1鸡翅洗净沥水不用焯,不用腌,不用划刀,锅中油加热之后放入冰糖,不停搅拌,烧化成焦糖。

2、放入鸡翅适当拌炒。

3、鸡汤宝用水兑开后倒入。(没过鸡翅的量)

4、放适量老抽。(不用放盐,酱油和汤宝咸度就差不多了)

5、盖上锅盖煨煮收汁即可。

6、补充几句:1、我煮是5、6个鸡翅左右,放大概20ml油,油煮到5成热就可以放冰糖了,转小火不停搅拌,只要冰糖完全化开就可以放鸡翅了;2、鸡翅的水一定要沥干,不然会溅油的厉害,转大火,将鸡翅放入拌炒几下,立刻加浓汤宝,浓汤宝的量大概是一小盒的1/5即可,兑水后量只要没过鸡翅稍微再多2cm左右,先大火煮开,再转小火慢慢煨煮至收汁即可;3、还有在放鸡翅之前熬煮冰糖不要煮到冒泡,只能用小火,不然会拔丝;没有浓汤宝的朋友用清水代替一样好吃嘀!!!

7、煮之前不用腌制,也能很入味,口水哗啦啦了吧!~~哈哈

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