大豆蛋白粉貌似可以食用吧。。。。。只是多吃不好

额，不是吧

·····今天中午才吃了的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我满喜欢吃这列。 晕。

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百度百科：“大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。”

还发那么诱人的图片，搞得我更想吃。

还好我不喜欢吃,我觉得千叶豆腐吃起来象嚼塑料

以后也再也不会吃了

“大豆分离蛋白替代黄豆后，其只具有蛋白质，而人体必需的氨基酸将因此消失，从而使豆腐的营养价值降低”

说这话的人没学过初中生物啊，蛋白质就是由氨基酸组成的，任何的蛋白质被消化以后都会变成氨基酸，就是零件跟整机的区别，哪可能降低了营养成分

非常喜欢吃，但也不是经常吃。。。

啊，我先看着以为是是冰豆腐哟。

莫搞得耸人听闻，，，

千叶豆腐的主要材料大豆蛋白和谷氨酰胺转胺酶(TG酶)

大豆蛋白就是黄豆磨的传统豆腐原浆，就是豆浆啦，，，不会用什么蛋白粉，那个提炼成本高工艺复杂。

谷氨酰胺转胺酶(TG酶)

谷氨酰胺转胺酶是一种可以催化转酰基反应，从而导致蛋白质分子内和分子间或

蛋白质分子与氨基酸分子间发生共价交联的酶。目前谷氨酰胺转胺酶在国外应用热门，特别是肉类加工方面，而国内相对应用较少，，，，，，，，能高效催化蛋白质分子间或分子内的谷氨酰胺残基进行酰胺基转移反应，使蛋白分子形成共价交联。由于谷氨酰胺转胺酶所具有的特殊作用性质，可以有效地提高蛋白性食品的弹性、持水能力、原料利用率、质地口感及营养价值等。

http://wenku.baidu.com/link?url=ACDguVBg5W1H8HLp5yCwUsZfUgmfkE42Gmdfq4yM6kYx0GvimplCdfX10QtYKHxhPxnvJUSwgPmMhthXpK0pmNsKk_5h6Fddoaqt2fYaeeu

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我中午才吃了的

是不是啊

昨天才吃火锅吃了的

只要厂家卫生合格，哪有那么可怕，大豆蛋白粉是符合标准的食品添加原料，合成的就不好拿什么都不能吃了，危言耸听

谢谢楼主 啊