韩式炖刀鱼

【韩式炖刀鱼】韩式风味，跟小厨尝尝吧！1.调汁：生抽4匙，料酒2匙，水麦芽1匙，辣椒面3匙；2、先在锅里铺一层洋葱，再铺刀鱼，放上姜片；4、淋调汁，加水；5、盖盖，大火沸腾后转小火继续炖煮；6，边炖边把用勺子把汁淋到鱼上，炖到收汁即可~