食用油又涨了？我去吃什么？感谢shaonian68 提醒：自己买黄豆买榨油机自己榨油哟！

用地沟油

楼上说的对,

现在是活不起也死不起吖,,!

这不是废话么 食用油涨了 肯定吃地沟油去啊！ 纯天然提炼方式 安全无毒

回家种田 养鸡 养猪，那物价再怎么涨也没关系 啦。自己产还怕别个啊，

以后可以自己做油，干净卫生，又不含有毒素，自己买个榨油机吧，呵呵

不给油，天然绿色。。。。。。。。。。

我好久冒买油了，总是在我妈妈屋滴克趁回来的，快2年冒买油了，如果食用油价格和汽油一样狂涨，我想我吃不起的时候我估计我会买地沟油了哈哈！！！

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我真是觉得天朝人民好悲催..被自己的家长克到冒得水喝了,家长却在关心其他的孩子

我也想知道榨油机 到底怎么样啊 、

其实地沟油真是好油啊，

像平常你们觉得放心的油大多是转基因油，

楼主又在开玩笑了！

自己炼油还真不如买转基因油，而且比地沟油健康不了多少！

因为自己炼油少了很多必要的步骤导致Z后出油率不高而且真的真的蛮脏。

所谓“自家榨的油”，就是自己提供菜籽、花生、大豆等油料，由榨油作坊压榨得到的油。在食品技术上，这样的油称为“粗油”。 食用油的主要成分是甘油三酯。在粗油中，还有相当多的磷脂和游离脂肪酸等杂质。

在现代食品工业里，压榨已经属于淘汰工艺，现在一般使用溶剂浸取。不管是压榨还是浸取，得到的油都要进行精炼，除去杂质，并且脱色、除味之后才进行销售。精炼后的油颜色浅，味道淡，稳定性更好。因为粗油有精炼油所不具有的风味，于是许多人相信：粗油更有营养、更安全。

我们知道，油烧到一定温度都会冒烟。冒出的烟中含有一种物质叫做丙烯醛，对眼睛和呼吸道有很强的刺激作用。在第一次世界大战中，丙烯醛甚至作为化学武器来使用。除此之外，冒烟还会产生其他的有害物质。

油开始冒烟的温度叫做“烟点”。烟点与油的种类有关，比如葵花籽粗油的烟点不到110度，而芝麻粗油则接近180度。同种类油的烟点又跟其中的杂质密切相关，大豆和花生粗油的烟点在160度左右，而精炼之后能够达到230度以上。从安全的角度说，“自家榨的油”不如精炼的油好。

自榨油的原料如果保存不当，容易发生霉变，如果放置油的容器受到污染，也会产生有害物质黄曲霉素等。另外，自榨的花生油缺乏处理黄曲霉素等有害物质的工艺，存放时间较长的花生也不适合用来加工。

榨油成本更高。目前各品牌的大豆油都是用的浸出工艺，就是用溶剂（正己烷）将油萃取出来然后用去除溶剂，这样做出油率更高，老是的压榨工艺早就不用了。

粗油不好吃。。。

黄豆2.6远一斤，即便是自家压榨的油更好，但是你能保证说买的这个黄豆不是转基因的么？

不是转基因的　出油不高呢

自己在家里榨油如同清华研究曹丞相DNA一样

学习了。。。。还是买油方便