晴川有店吃日料，养在深闺人未识——小记无人问津的银水亭

去了2次，每次搭车都好不顺利，不过总算摸清了门路，求第三次跟随去吃银水亭

路线大抵是过来友谊南路的下一站就是晴川阁了，对面就是晴川饭店，饭店2楼就是银水亭了，很安静的地方就算是星期五的晚上也没有多少人，空气很新鲜，没有工业化和城市化的入侵感觉，古老的城墙给人很宁静踏实的感觉，还是要找个时间去照照风景，或是再去感受一下

第一次吃的是中餐，因为谈事，并没有照相，第二次就是银水亭了，心情很开心就很开心的照相了

先来发发寿司吧，迟到了，没有点单，所以不知道价格，听说是98一份，感觉还可以，因为真的是很真材实料的新鲜，虽然这新鲜也是相对来说了，内陆城市不要要求吃到太新鲜的鱼生，那是不可能的，还有顺便说哈子，其实之前看过蔡澜先生的介绍，日本人都是不吃生的三文鱼的，原文如下

蔡澜："正统的日本铺子，绝对不会卖三文鱼刺身，因为他们老早知道它的虫极多，只能用盐腌制过后烧熟来吃...三文鱼鱼肉颜色一直保持鲜红，即使腐坏了也不变，又闻不出异味，要非常非常小心" 。

可惜老鼠脑残，看过了，但是却没有记到心里，不过因为本身不爱三文鱼，所以吃得也少，真正的日本人吃得是金枪鱼，也叫吞拿TUNA，老鼠比较喜欢吃tuna寿司，三文鱼的学名就是鲑鱼，也是salmon，就是那种赴死产卵的鱼种，由于蔡澜先生还是在日本留的学，包括现在领团吃饭也常去日本，所以虽然我没亲身去过，但是仍觉得蔡澜先生的话十分有道理。至于金枪鱼Z好吃的是TORO，看过《鱼跃在花见》的同学就知道，TORO这是整条鱼中的带有脂肪的鱼腹部，金枪鱼可是很大的，所以TORO也是很大一块，其中TORO还分上/中/下腹部的肉质，哪一块Z好，我确实不记得了，但是那个Z好的部分的TORO可是价值不菲，而且没有肉筋，所以吃起来应该是相当爽口，但是基于没有钱去日本，有钱也不想去被核电污染的日本，所以一切只能yy一下。

顺便鄙视哈子咸宁就要建核电站了，尼玛武汉就是好，台风冇的，地震冇的，海啸冇的，天洞冇的，尼玛嫌武汉太太平了是吧，非要在咸宁搞个核电站了，湖北这好的水电不发展，非要搞个一旦泄露就死翘翘的核电，尼玛切尔诺贝利你不晓得吗？？？尼玛福岛你也不晓得吗？？？咸宁的核电站一旦出事，尼玛第二个倒霉的就是武汉，还中部崛起，到时候根子土地都是放射性的圆子尼玛就开心了，核电赚的那点钱是够多少年的污染，乌克兰可是二十年前就花了100多亿美金去建个石棺，现在还不顶事了，要加建了，逼得美国，欧盟，俄罗斯给出钱支援切尔诺贝利，武汉到时候是要长沙还是北京来捐献哈子？？？心里烦，想到这个就心里烦

算了，我回来吧，吃货还是谈吃食，这家的寿司还是不错的，基于上了三文鱼的，所以此点还是要扣分的

第一张图中大红色的应该就是金枪鱼了，第二张图中橙色的就是三文鱼了，还有一点要说哈子，因为金枪鱼体积太大，并且均是远洋作业，所以所有的金枪鱼都是在远洋捕捞后马上入捕捞船舱底的冰柜冷冻，当渔夫从离岛到远洋作业到回家，把整个捕捞船装满回家，那是要3-5个月的，也就是一个鱼季，远洋捕捞可是很冷很冰，就跟titanic一样那么冷，随时会死人的哦，所以金枪鱼都是冰鲜的，不是生鲜的，如果哪位想吃到生鲜的金枪鱼就得要去当渔夫了，还得几个月住海面，但是在日本的普遍说法是其实这样吃还是Z好吃的，说实话我是觉得肯定还是新鲜的好，只是没办法做到，所以小日本只得这样说来内心安慰哈子自己吧哈哈

下面是虾子，墨鱼还有一种贝类，银水亭的芥末都是抹在食料和饭团的里面的，所以不要奇怪为什么没有给你上芥末，等你再要的时候，再点芥末，你就是双重夹击，非要爽死不可了，不过熟料摸得芥末比生料少些，也是对的，银水亭的米不错，我比较喜欢，可能要高于我对味藏的评价了，然后握寿司果然是师傅握出来的，很明显的印子，绝对不是拿磨具，也不是软paipai的，非常正常，还是四星级的酒店有点水准，请到了这家店过来

一般日本传统地方是不会吃花式寿司的，也叫美式寿司，未来城下面就有一家专门做美式寿司的，不知道加州卷的来历了，但是这家店的用料很不错，里面以为是稀烂蟹柳的食料，没有想到却是虾子做的，所以很爽口，青瓜和沙拉酱的搭配也很爽口，所以拍了正面，仰面2个特写

再来个寿司拼盘的全家图，现在看到都口水流的

下面再介绍很爽口的菠菜沙拉，不过友情提示有结石前例的朋友少吃，因为菠菜含有大量的草酸，容易跟人体内的钙质结合形成碳酸钙就是我们常说的小结石了，这样是不好的哦，爱吃菠菜的人也不要伤心，炒之前绰绰水就可以了，草酸就变戳冇的了

再下面推出第二个经典，应该是鸡蛋包五花肉还是么肉吧，大众团购也出过这个菜的，我不记得了，也没看菜单，非常好吃，非常爽口，但是Z好3-4个人，里面的酱汁吃多了还是会腻的

下面是断面秀，可以明显看出是蛋皮抱着肉肉，蛋皮很嫩，肉质爽口，酱汁还是由于沙拉酱的原因吃多了会有点腻

四个人吃了这么多，还点了2份主食，一份是面，无感，觉得很普通，虽然样式都跟日本的没有什么差别，但是汤底就太普通了，在此就不推荐了，大家如果想试还是可以去试试的

然后是比较喜欢的亲子饭，亲子饭就是鸡蛋和鸡肉加酱汁的饭，这家的酱汁比较淡，没有味藏的那么浓厚和那么甜，所以第一口吃下去还不习惯，但是慢慢的就爱上这道饭了，而且还是主要原因米不错

Z后提哈子，让闹闹同学淑女尽失的西瓜，很不错哦，清凉可口还是免费的

结语：由于身处晴川饭店的里面，所以很少人去，大部分都是日本游客和酒店里面的人，但是我去了就很喜欢那个地方的环境，让人觉得很世外桃源的感觉，没有大武汉的压迫感，而且服务员都是很nice可亲，日语说得也很地道哦