吃过顺德鱼生再也不想吃三文鱼刺身了

前天吃日式料理，感觉刺身没吃爽，昨天又去沃尔玛买了一大块三文鱼，可能是送的酱油有点咸，又忘记买柠檬，味道很一般。所以今天晚上宵夜又去了家顺德佬鱼庄，价格非常便宜：2斤左右的鱼，一鱼三吃才38元，而且不收其他费用，鱼肉做刺身，鱼腩鱼骨可以做椒盐、豉油或者火锅，鱼肠煎蛋。（2斤以上的鱼，20元一斤）， 称了一条3斤半的鱼，切出来7盘刺身，鱼肉非常鲜，椒盐的鱼块也不错，鱼肠我不喜欢。店家提供的调料非常丰富，洋葱，大蒜，大葱，柠檬草，头菜等等有十几种一大拼盘，还有两个小碗，一碗花生末，另外一个不知道什么。用来拌鱼生。顺德吃法拌了两盘，个人感觉没有沾酱油芥末好吃，调料太多把鱼的鲜味盖住了。

称鱼的时候看见活的罗氏虾，非常大，一个看起来有三四两，可以做刺身，也可以清蒸，58元一斤，诱惑我过几天又要去