本帖Z后由 胖子 于 2012-5-13 23:20 编辑
有人请吃虾子，而且是虾子管饱的那种，你说我去不去？请假扣双倍工资也要克撒！一大早搭车从武昌过汉口，到青年路雪松路站下车，往前走200米，右拐进入雪松路，直行200 300米左手边，就看到了 红亮蒸虾 锃亮的招牌。早就有朋友在店里坐在了桌上等我！
虾子一共上来了7盘，2盘蒸虾，一盘麻辣虾球，一盘糖醋虾球，3盘油焖大虾。先来说说他家的蒸虾，个头真叫个大，我比划了一下，如果把蜷曲的虾子打开，估计快赶上我的手掌了。剥开热腾腾的虾壳，里面的虾肉细嫩饱满，虾黄的颜色也很正，一看就知道是很新鲜的虾子做成的，而且他家的蒸虾蒸出来的火候掌握的想当的好，右手拨开虾尾前段的虾壳，左手拎住虾尾，用牙齿轻轻一咬，整个完整的虾肉就滑进了嘴里，这个就是没有沾上任何酱料的纯味的虾球，第一口一定要吃虾子的原味鲜香，Q弹十足。第二个虾子吃起来就轻车熟路了，把虾子拨好后，直接放入店家调好的秘制酱料中，一定要让虾肉充分沾上酱料，还没把虾肉放进嘴里，一股淡淡的清香首先就飘了过来，一口吃下去，味蕾会感觉有些酸，有些鲜，紧接着姜粉和大蒜茸独特的味道就传递了过来，当把这坨虾肉吞进肚里，舌根就品味出一丝丝回甜，味道真到位！尼玛这个时候，就莫讲客气了，男滴也不管旁边的MM了，那些个MM更是抛开那些矜持，都只顾自己去抢盘子里的蒸虾，这个时候就看各人的本事了，谁吃得快，谁就吃得多！Z烦的就是这个时候，不知道谁的电话响了，电话铃一声急过一声，接电话的那个老几恨不得是Z快的速度冲着电话吼，“我现在有点事正在忙，等哈跟你回过克”。。。。。。。。。。
两盘蒸虾风卷残云刚刚搞完，好戏又上来了。直接上了两盘油焖大虾。油焖大虾和蒸虾不同，蒸虾要求的是清水虾，比较干净，所以虾线是不用剔除的，所以虾肉就非常的完整。油焖大虾对虾的卫生要求就低一些，所以加工的时候，都是需要剔除虾线，而且为了虾子入味，还需要把虾背剪开。这样的话，虾肉就不那么完整和Q弹了。油焖大虾还冒吃完，又上来两盘虾球，一盘麻辣，一盘糖醋，吃得我们是大快朵颐。虾球也好吃啊，拨开虾球的时候，手一使劲，从虾子身上就冒油，沾得满手都是，这个油好吃啊，莫浪费了，直接用嘴去吸，虾子还冒进口，味道已经到位了一半。
那些个其它菜陆陆续续上来了，皮蛋豆腐、汉菜(好像是滴，反正我冒的功夫吃这个菜)、酸辣花甲、香辣凤爪、香菜顺风、凉拌毛豆、酸辣藕带都上来了，这个时候，这些个东西上来，就是吃虾子正高潮的时候。紧接着，店家拿出来他家的又一道大菜----秘制蜗牛。真大！这些个蜗牛真大，为了吃起来方便，店家已经将蜗牛肉预先取了出来，所以这些个蜗牛壳都是空的，真正的蜗牛肉都在下面藏着呢，自己拿着筷子去锅底找吧，找蜗牛肉的乐趣其实也是蛮过瘾的，嘿嘿~~~~
真正的挑战是Z后，我们都吃得差不多了，店家又上来一大盘油焖大虾，我还，这个时候叫我们好纠结啊。吃吧，已经快吃不下了，不吃吧，看着不仅嘴馋，心里更叫那个馋。我悄悄把皮带扣往后松了一格，涌了~~~
大不了吃完去游个2000米，这一盘虾子不吃完誓不罢休。。。。。。。。。
吃完这顿虾子，下午我真的去游了2000米，游的时候，还在打饱嗝，嘴里一股子虾子味。。。。。
吃虾子吃饱的感觉，真爽！！！
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